{"id":671,"date":"2022-12-27T12:30:13","date_gmt":"2022-12-27T11:30:13","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.holyart.it\/pl\/?p=671"},"modified":"2022-09-20T12:07:11","modified_gmt":"2022-09-20T10:07:11","slug":"likiery-i-digestify-przewodnik-zakupowy","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.holyart.it\/pl\/klasztorne-e-konfraterni\/likiery-i-digestify-przewodnik-zakupowy\/","title":{"rendered":"Likiery i digestify: przewodnik zakupowy"},"content":{"rendered":"

\u015awi\u0119ta Bo\u017cego Narodzenia s\u0105 nie tylko czasem na objadanie si\u0119 w towarzystwie ale s\u0105 to r\u00f3wnie\u017c d\u0142ugie wieczory i leniwe popo\u0142udnia sp\u0119dzane z przyjaci\u00f3\u0142mi i rodzin\u0105. Czy jest co\u015b lepszego ni\u017c likiery i digestify, kt\u00f3re popijane, wspomagaj\u0105 trawienie i rozgrzewaj\u0105?<\/h4>\n\n

Zako\u0144czenie obiadu lub kolacji kieliszkiem likieru lub gorzkim trawiennym digestifem jest tradycj\u0105 typowo w\u0142osk\u0105. Panuje przekonanie, \u017ce \u200b\u200bsmak tych napoj\u00f3w godnie ko\u0144czy posi\u0142ek, zw\u0142aszcza je\u015bli by\u0142 obfity i urozmaicony i eliminuje wszelkie smaki a tak\u017ce wspomaga trawienie.<\/p>\n

Poza oczywistymi korzy\u015bciami, jakie likiery i trunki wspomagaj\u0105ce<\/strong><\/a> trawienie mog\u0105 przynie\u015b\u0107 organizmowi,\u00a0 prawd\u0105 jest te\u017c, i\u017c tradycja ta jest bardzo przyjemna, zw\u0142aszcza w towarzystwie. \u015awi\u0119ta Bo\u017cego Narodzenia s\u0105 idealn\u0105 okazj\u0105 do jej podtrzymywania, poniewa\u017c up\u0142ywaj\u0105 na biesiadowaniu i bardzo cz\u0119sto na spo\u017cywaniu t\u0142ustych i ci\u0119\u017ckostrawnych potraw. Ponadto wi\u0119cej czasu sp\u0119dza si\u0119 przy stole wraz z przyjaci\u00f3\u0142mi i krewnymi, rozmawiaj\u0105c, relaksuj\u0105c si\u0119 i zapominaj\u0105c cho\u0107 na kilka dni o problemach i p\u0119dzie codziennego \u017cycia.<\/p>\n

Likiery, amari i alkohole wysokoprocentowe: r\u00f3\u017cnice i metody produkcji<\/h2>\n

Zacznijmy od kilka s\u0142\u00f3w wyja\u015bnie\u0144 i ustalmy r\u00f3\u017cnic\u0119 pomi\u0119dzy likierami, amarami i alkoholami wysokoprocentowymi<\/strong> oraz r\u00f3\u017cnymi metodami przetwarzania<\/strong> sk\u0142adnik\u00f3w stosowanych do ich produkcji.<\/p>\n

Likier<\/strong> jest wysokoprocentowym aromatyzowanym napojem alkoholowym o s\u0142odkim smaku owocowym, zio\u0142owy, korzennym lub b\u0119d\u0105cym mieszanin\u0105 tych smak\u00f3w i o wysokiej zawarto\u015bci cukru. Od czas\u00f3w \u015bredniowiecza np. we W\u0142oszech u\u017cywano likier\u00f3w do cel\u00f3w leczniczych.<\/p>\n

Spos\u00f3b wytwarzania:<\/em> likiery powstaj\u0105 poprzez mieszanie zimnych lub gor\u0105cych ekstrakt\u00f3w z zi\u00f3\u0142 lub owoc\u00f3w, rozpuszczonych w roztworze wody, cukru i czystego alkoholu. Aromatyczne substancje ro\u015blinne mo\u017cna pozostawi\u0107 do zmacerowania w alkoholu.<\/p>\n

Przyk\u0142ady likier\u00f3w:<\/em> Grand Marnier (uzyskany z pomara\u0144czy), Maraschino (uzyskany z wi\u015bni), Amaretto (uzyskany z migda\u0142\u00f3w), Limoncello (uzyskany z cytryn), Rosolio (uzyskany z p\u0142atk\u00f3w r\u00f3\u017c).<\/p>\n

Amaro<\/strong> lub bitter zawsze bazuje na substancjach ro\u015blinnych, kt\u00f3re s\u0105 destylowane, macerowane lub mieszane z alkoholem lub destylatami alkoholowymi w celu uzyskania gorzkich napoj\u00f3w. Amaro zawsze by\u0142o u\u017cywane ze wzgl\u0119du na swoje w\u0142a\u015bciwo\u015bci usprawniaj\u0105ce trawienie i jako aperitif.<\/p>\n

Jak powstaje:<\/em> przygotowanie amaro odbywa si\u0119 w dw\u00f3ch fazach: napar i destylacja. Zmielone, sproszkowane i zanurzone w roztworze wodno-alkoholowym zio\u0142a i korzenie pozostawia si\u0119 na wiele miesi\u0119cy do maceracji. Nast\u0119pnie wytworzony w ten spos\u00f3b napar jest dekantowany i mieszany z wyizolowan\u0105 w procesie destylacji ciecz\u0105, kt\u00f3ry pozwala oddzieli\u0107 lotne sk\u0142adniki przefermentowanej substancji zgodnie z ich r\u00f3\u017cn\u0105 temperatur\u0105 wrzenia, w celu zat\u0119\u017cenia alkoholu etylowego wytworzonego przez fermentacj\u0119 i oddzielenia dobrych substancji od bezu\u017cytecznych.<\/p>\n

Przyk\u0142ady amaro:<\/em> Petrus Boonekamp, \u200b\u200bJ\u00e4germeister, Unicum, Fernet Branca.<\/p>\n

I w ko\u0144cu wysokoprocentowy alkohol<\/strong>, kt\u00f3ry otrzymywany jest z fermentacji sok\u00f3w ro\u015blinnych, takich jak zbo\u017ca, korzenie, bulwy, owoce i z destylacji win. Ju\u017c Babilo\u0144czycy i staro\u017cytni Egipcjanie destylowali wino i cydr aby uzyska\u0107 mocniejsze napoje. Wiedza o tym szczeg\u00f3lnym procesie przesz\u0142a nast\u0119pnie do Arab\u00f3w, a od nich w X wieku do szko\u0142y medycznej w Salerno, kt\u00f3ra zacz\u0119\u0142a u\u017cywa\u0107 wysokoprocentowe alkohole pochodz\u0105ce z wina jako narkotyku.<\/p>\n

Spos\u00f3b wytwarzania:<\/em> alkohol wysokoprocentowy otrzymywany jest przez destylacj\u0119 w alembiku substancji fermentowanej, bez dodatku cukru i aromat\u00f3w. Poszczeg\u00f3lne etapy przetwarzania obejmuj\u0105 przygotowanie moszczu, kt\u00f3ry jest fermentowany za pomoc\u0105 dro\u017cd\u017cy i w\u0142a\u015bciwa destylacja. Niekt\u00f3re alkohole wymagaj\u0105 r\u00f3wnie\u017c okresu stabilizacji i starzenia.<\/p>\n

Przyk\u0142ady alkoholi wysokoprocentowych:<\/em> w\u00f3dka, grappa, brandy, gin, rum, tequila, whisky.<\/p>\n

Nalewki i przetwory pochodz\u0105ce z klasztor\u00f3w<\/h2>\n

Europejska sztuka wyrobu likier\u00f3w ma swoj\u0105 kolebk\u0119 w klasztorach i opactwach benedykty\u0144skich<\/strong>. Powszechnie wiadomo, \u017ce wsp\u00f3lnoty religijne zawsze zajmowa\u0142y si\u0119 poszukiwaniem naturalnych sk\u0142adnik\u00f3w i wytwarzaniu z nich produkt\u00f3w g\u0142\u00f3wnie leczniczych, ale nie tylko. Przez d\u0142ugi czas klasztory mia\u0142y monopol na warzenie piwa<\/strong><\/a>. Natomiast klasztory, kt\u00f3re posiada\u0142y rozleg\u0142e tereny obsadzone winoro\u015bl\u0105, wyr\u00f3\u017cnia\u0142y si\u0119 produkcj\u0105 wina<\/strong><\/a>. Mnisi zbierali informacje o staro\u017cytnych technikach pochodz\u0105cych z Egiptu i udoskonalonych przez islamskich alchemik\u00f3w i dzi\u0119ki znajomo\u015bci ro\u015blin zacz\u0119li u\u017cywa\u0107 zi\u00f3\u0142, korzeni, li\u015bci, bulw, mieszaj\u0105c je z alkoholem w celu wydobycia sk\u0142adnik\u00f3w aktywnych o niezwyk\u0142ych w\u0142a\u015bciwo\u015bciach terapeutycznych. O ile przez wiele wiek\u00f3w preparaty te by\u0142y przeznaczone wy\u0142\u0105cznie do cel\u00f3w leczniczych, to od XIX wieku likiery i nalewki zacz\u0119\u0142y by\u0107 znane i cenione r\u00f3wnie\u017c ze wzgl\u0119du na sw\u00f3j smak, a tak\u017ce w\u0142a\u015bciwo\u015bci poprawiaj\u0105ce trawienie, tonizuj\u0105ce i balsamiczne.<\/p>\n

Do dzi\u015b w wielu klasztorach likiery, grappy, digestify produkowane s\u0105 naturalnymi metodami. <\/strong>Mnisi i mniszki wytwarzaj\u0105c i sprzedaj\u0105c likiery i digestify, wspomagaj\u0105 utrzymanie klasztoru. M\u00f3wili\u015bmy ju\u017c w innych artyku\u0142ach o autentyczno\u015bci produkt\u00f3w monastycznych, o ich dba\u0142o\u015bci o dobro i zdrowie konsument\u00f3w ale tak\u017ce o poszanowaniu \u015brodowiska podczas procesu wytwarzania. Pomy\u015blmy tylko o pysznych d\u017cemach i marmoladach<\/strong><\/a> produkowanych przez mnich\u00f3w z Camaldoli lub zakonnic trapist\u00f3w z Vitorchiano lub o doskona\u0142ych piwach<\/strong><\/a> produkowanych w klasztorach.<\/p>\n

\n
\"piwo<\/div>\n
\n
Kup:<\/div>\n
Piwa trapist\u00f3w i piwa klasztorne<\/a><\/div>\n
Piwa trapist\u00f3w i piwa klasztorne: piwa warzone przez mnich\u00f3w Trapist\u00f3w wed\u0142ug tradycyjnych, …<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

Likiery i digestify jako pomys\u0142 na prezent<\/h2>\n

Czy podarowanie dobrego likieru lub amaro w prezencie to dobry pomys\u0142? A dlaczego nie? Je\u015bli wyb\u00f3r padnie na produkt wysokiej jako\u015bci, prezent z pewno\u015bci\u0105 zostanie doceniony. Oczywi\u015bcie wcze\u015bniej musimy sie upewni\u0107, \u017ce odbiorca ceni sobie napoje alkoholowe! Je\u015bli chcesz zrobi\u0107 dobre wra\u017cenie, wybierz wi\u0119kszy format butelki i postaw na produkt dobrej marki lub o presti\u017cowym pochodzeniu, jakie maj\u0105 produkty wytwarzane w klasztorach, wed\u0142ug staro\u017cytnych i tradycyjnych receptur.<\/p>\n

\n

\"pomyslow<\/p>\n

Czytaj tak\u017ce:<\/div>\n

5 pomys\u0142\u00f3w na prezent na Bo\u017ce Narodzenie: dla niego i dla niej<\/a><\/strong>
\n\u015awi\u0119ta nadchodz\u0105. Ju\u017c wiesz co podarowa\u0107 swoim bliskim? Stres przed\u015bwi\u0105tecznych zakup\u00f3w?<\/p>\n<\/div>\n

Jak wybra\u0107 likiery i nalewki?<\/h2>\n

Bior\u0105c pod uwag\u0119 fakt, i\u017c smak tych produkt\u00f3w zale\u017cy od zi\u00f3\u0142 i aromat\u00f3w u\u017cytych przy ich produkcji, wyb\u00f3r z pewno\u015bci\u0105 zale\u017cy od osobistego gustu i upodoba\u0144 smakowych<\/strong>. Likiery, ze wzgl\u0119du na wysokie st\u0119\u017cenie cukr\u00f3w, wydaj\u0105 si\u0119 by\u0107 smaczniejsze i bardziej doceniane nawet przez tych, kt\u00f3rzy nie s\u0105 przyzwyczajeni do picia alkoholu. Nawet smakowe grappy, mimo du\u017cej zawarto\u015bci alkoholu, mog\u0105 by\u0107 docenione nawet przez mniej wprawne podniebienia. Podstawow\u0105 rzecz\u0105 przy wyborze likieru lub amaro jest ich jako\u015b\u0107<\/strong>. Na rynku istnieje niezliczona ilo\u015b\u0107 produkt\u00f3w wykonanych przy u\u017cyciu sztucznych aromat\u00f3w, barwnik\u00f3w, r\u00f3\u017cnego rodzaju dodatk\u00f3w, tak aby mia\u0142y przyjemniejszy smak. Niestety te wszystkie sztuczne dodatki nie uwzgl\u0119dniaj\u0105 dobrostanu zdrowotnego. Podajemy kilka przyk\u0142ad\u00f3w dobrych jako\u015bciowo produkt\u00f3w. S\u0105 to na przyk\u0142ad: Nocino<\/strong><\/a>, <\/u>Laurus 48,<\/a>Lacrima d’abeto<\/a><\/strong> i Elixir dell’eremita<\/strong><\/a>, kt\u00f3re s\u0105 produkowane w klasztorze Camaldoli, wszystkie o w\u0142a\u015bciwo\u015bciach tonizuj\u0105cych i usprawniaj\u0105cych trawienie. Je\u015bli natomiast poszukujesz niskoalkoholowego likieru na trawienie, Camaldoli produkuje r\u00f3wnie\u017c amaro al Rabarbar<\/strong><\/a>, lekko gorzki, rzemie\u015blniczo wykonany przez mnich\u00f3w pustelnik\u00f3w wed\u0142ug ich staro\u017cytnej receptury, kt\u00f3ra \u0142\u0105czy w\u0142a\u015bciwo\u015bci r\u00f3\u017cnych zi\u00f3\u0142 z trawiennymi w\u0142a\u015bciwo\u015bciami korzenia rabarbaru. Destylarnia La Baita Ojc\u00f3w Benedyktyn\u00f3w z opactwa Finalpia w Ligurii, produkuje z wyt\u0142ok\u00f3w dobrej jako\u015bci doskona\u0142e alkohole wysokoprocentowe, takie jak Grappa postarzana<\/strong><\/a> w d\u0119bowych beczkach, dost\u0119pna w r\u00f3\u017cnych odmianach, lub doskona\u0142y eliksir cytrynowy<\/strong><\/a> uzyskany z naparu sk\u00f3rki cytryny.<\/p>\n

\n\t\t\tWarning: The stylesheets were not loaded!<\/span> \n\t\t\tYou will need to change the Load stylesheets<\/i> setting from Automatically<\/i> to On homepage<\/i> or On all pages<\/i>. \n\t\t\tYou can set that here<\/a>.\n\t\t\t<\/div>\r\n
\r\n\t
\r\n\t\t\r\n\t\t
\r\n\t\t\t\"nocino\r\n\t\t\t
\r\n\t\t\t\t\"nocino\r\n\t\t\t<\/a>\r\n\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t
Ten likier z orzecha w\u0142oskiego zosta\u0142 stworzony przez eremit\u00f3w kamedulskich wed\u0142ug specjalnej, prastarej receptury. Bogaty aromat, dyskretny poziom alkoholu, wyprodukowany naturalnymi metodami oraz w\u0142a\u015bciwo\u015bci tonizuj\u0105ce i wspomagajace trawienie to cechy charakterystyczne Nocino Kameduli.\nSk\u0142ad: alkohol, cukier i wyci\u0105g alkoholowy z: junglas regia, cynnamomum zeylanicumz, citrus limomum, eugenia caryophillata, aromat, barwnik karmel.\nZawarto\u015b\u0107 alkoholu 38% alk.\/vol.\n\n
Kup na Holyart<\/a><\/strong><\/div>\r\n\t\t<\/div>\r\n\t\t
\r\n\t\t\t\"laurus\r\n\t\t\t
\r\n\t\t\t\t\"laurus\r\n\t\t\t<\/a>\r\n\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t
Jest to likier digestif, zdecydowanie alkoholowy, otrzymany z naparu r\u00f3\u017cnych zi\u00f3\u0142 leczniczych zebranych w okolicach klasztoru o w\u0142a\u015bciwo\u015bciach tonizuj\u0105cych i wspomagajacych trawienie. Laurus 48 zosta\u0142 wyprodukowany wed\u0142ug prastarej receptury przez eremit\u00f3w kamedulskich.\nStopie\u0144 alkoholu: 48% vol.\n\n
Kup na Holyart<\/a><\/strong><\/div>\r\n\t\t<\/div>\r\n\t\t
\r\n\t\t\t\"lacrima\r\n\t\t\t
\r\n\t\t\t\t\"lacrima\r\n\t\t\t<\/a>\r\n\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t
Jest to likier otrzymany z zimnego naparu r\u00f3\u017cnych zi\u00f3\u0142 leczniczych zebranych w okolicach klasztoru o w\u0142a\u015bciwo\u015bciach tonizuj\u0105cych i wspomagajacych trawienie. Lacrima d'Abeto zosta\u0142a wyprodukowany wed\u0142ug prastarej receptury przez pustelnik\u00f3w kamedulskich.\nStopie\u0144 zawarto\u015bci alkoholu: 33% vol.\n\n
Kup na Holyart<\/a><\/strong><\/div>\r\n\t\t<\/div>\r\n\t\t
\r\n\t\t\t\"eliksir\r\n\t\t\t
\r\n\t\t\t\t\"eliksir\r\n\t\t\t<\/a>\r\n\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t
Jest to likier niskoalkoholowy, tonizuj\u0105cy i otrzymany z zimnego naparu r\u00f3\u017cnych zi\u00f3\u0142 leczniczych zebranych w okolicach klasztoru. Eliksir eremity z Camaldoli zosta\u0142 wyprodukowany wed\u0142ug prastarej receptury przez pustelnik\u00f3w kamedulskich.\nStopie\u0144 zawarto\u015bci alkoholu: 27% alk.\/vol.\n\n
Kup na Holyart<\/a><\/strong><\/div>\r\n\t\t<\/div>\r\n\t\t
\r\n\t\t\t\"amaro\r\n\t\t\t
\r\n\t\t\t\t\r\n\t\t\t<\/a>\r\n\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t
Jest to likier wspomagaj\u0105cy trawienie, niskoalkoholowy, z rabarbarem o delikatnym i gorzkawym posmaku. Amaro Rabarbar zosta\u0142 r\u0119cznie wyprodukowany przez pustelnik\u00f3w kamedulskich wed\u0142ug ich prastarej receptury, kt\u00f3ra \u0142\u0105czy w\u0142a\u015bciwo\u015bci r\u00f3\u017cnych zi\u00f3\u0142 z w\u0142a\u015bciow\u015bciami korzenia rabarbaru wspomagaj\u0105cymi trawienie.\nStopie\u0144 zawarto\u015bci alkoholu: 12,5% Alk.\/Vol.\n\n
Kup na Holyart<\/a><\/strong><\/div>\r\n\t\t<\/div>\r\n\t\t
\r\n\t\t\t\"grappa\r\n\t\t\t
\r\n\t\t\t\t\r\n\t\t\t<\/a>\r\n\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t
Grappa r\u0119cznie wyprodukowana w destylarni La Baita Ojc\u00f3w Benedyktyn\u00f3w z Opactwa w Finalpii, w Ligurii.\nDestylat ze sk\u00f3rek i pestek prestizowych winogron.\nTa grappa le\u017cakowa\u0142a w d\u0119bowych beczkach (stravecchia).\nProcent zawarto\u015bci alkoholu: 42% alk.\/vol.\nTa grappa dost\u0119pna jest w butelce o pojemno\u015bci 700 ml.\n\n
Kup na Holyart<\/a><\/strong><\/div>\r\n\t\t<\/div>\r\n\t\t
\r\n\t\t\t\"elisir\r\n\t\t\t
\r\n\t\t\t\t\r\n\t\t\t<\/a>\r\n\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t
Elisir cytryna: likier r\u0119cznie wyprodukowany w destylarni La Baita Ojc\u00f3w Benedyktyn\u00f3w z Opactwa w Finalpii, w Ligurii.\nSk\u0142adniki: cukier, hydrat alkoholu, napar ze sk\u00f3rek cytryn.\n\nWybierz w menu preferowany typ opakowania.\n
Kup na Holyart<\/a><\/strong><\/div>\r\n\t\t<\/div>\r\n\t<\/div>\r\n<\/div>\n

Korzy\u015bci i przeciwwskazania<\/h2>\n

Likiery i amari s\u0105 doskona\u0142ymi \u015brodkami poprawiaj\u0105cymi trawienie<\/strong>, zw\u0142aszcza gdy s\u0105 wytworzone z naturalnych sk\u0142adnik\u00f3w poprawiaj\u0105cych trawienie. Amari i likiery wytworzone na bazie ro\u015blin trawiennych, pobudzaj\u0105 wydzielanie \u015bliny i sok\u00f3w \u017co\u0142\u0105dkowych, u\u0142atwiaj\u0105c w ten spos\u00f3b trawienie. Wypicie ma\u0142ego kieliszka amaro przed du\u017cym posi\u0142kiem przygotuje uk\u0142ad trawienny do przyjmowania pokarmu i szybszego jego trawienia. Amari pobudzaj\u0105 r\u00f3wnie\u017c wydzielanie \u017c\u00f3\u0142ci i wydalanie gaz\u00f3w jelitowych. Oczywi\u015bcie nale\u017cy wybra\u0107 amari wyprodukowane z odpowiednich zi\u00f3\u0142. Nadaj\u0105 si\u0119 tutaj karczochy, gencjany, rabarbary, mirty, chinowcach, kt\u00f3re nie przez przypadek s\u0105 u\u017cywane jako podstawowe sk\u0142adniki do produkcji wielu s\u0142ynnych amaro. Imbir, pio\u0142un, gorzka pomara\u0144cza i sk\u00f3rka cytrus\u00f3w s\u0142yn\u0105 r\u00f3wnie\u017c ze swoich w\u0142a\u015bciwo\u015bci trawiennych, poniewa\u017c podra\u017cniaj\u0105 b\u0142ony \u015bluzowe \u017co\u0142\u0105dka, zmuszaj\u0105c je do produkcji wi\u0119kszej ilo\u015bci soku \u017co\u0142\u0105dkowego.<\/p>\n

Jednak zawarto\u015b\u0107 alkoholu<\/strong> r\u00f3wnie\u017c musi by\u0107 dok\u0142adnie oceniona. O ile prawd\u0105 jest, \u017ce aromat i smak gorzkich zi\u00f3\u0142 pobudza kubki smakowe i zwi\u0119ksza wydzielanie \u015bliny i sok\u00f3w \u017co\u0142\u0105dkowych, podobnie jak alkohol niskoprocentowy, o tyle nadmierna zawarto\u015b\u0107 alkoholu dzia\u0142a odwrotnie, podra\u017cniaj\u0105c \u015bciany \u017co\u0142\u0105dka i spowalniaj\u0105c trawienie. Idealny w tym wypadku by\u0142by wyb\u00f3r likieru lub amaro o niskiej zawarto\u015bci alkoholu, oko\u0142o 10-14\u00b0.<\/p>\n

W\u015br\u00f3d niepo\u017c\u0105danych skutk\u00f3w spo\u017cywania likier\u00f3w i amaro nale\u017cy wzi\u0105\u0107 pod uwag\u0119 kaloryczno\u015b\u0107 <\/strong>tych napoj\u00f3w. Nie tylko obecno\u015b\u0107 cukru sprawia, \u017ce \u200b\u200bs\u0105 one nieodpowiednie dla os\u00f3b, kt\u00f3re maj\u0105 problemy z wag\u0105 lub dla os\u00f3b, kt\u00f3re stosuj\u0105 diet\u0119 niskokaloryczn\u0105. Og\u00f3lnie rzecz bior\u0105c, alkohol wp\u0142ywa na powodowanie oty\u0142o\u015b\u0107 ze wzgl\u0119du na jego oddzia\u0142ywanie na chemi\u0119 organizmu i hormony.<\/p>\n

Pij wi\u0119c z umiarem, wybieraj\u0105c produkty wysokiej jako\u015bci i zawsze my\u015bl\u0105c o swoim zdrowiu.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u015awi\u0119ta Bo\u017cego Narodzenia s\u0105 nie tylko czasem na objadanie si\u0119 w towarzystwie ale s\u0105 to r\u00f3wnie\u017c d\u0142ugie wieczory i leniwe popo\u0142udnia sp\u0119dzane z przyjaci\u00f3\u0142mi i rodzin\u0105. Czy jest co\u015b lepszego ni\u017c likiery i digestify, kt\u00f3re popijane, wspomagaj\u0105 trawienie i rozgrzewaj\u0105? Zako\u0144czenie obiadu lub kolacji kieliszkiem…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":689,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-671","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-klasztorne-e-konfraterni"],"acf":[],"yoast_head":"\nLikiery i digestify: przewodnik zakupowy - Holyart.pl Blog<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"\u015awi\u0119ta Bo\u017cego Narodzenia s\u0105 nie tylko czasem na objadanie si\u0119 w towarzystwie ale s\u0105 to r\u00f3wnie\u017c d\u0142ugie wieczory i leniwe popo\u0142udnia sp\u0119dzane ...\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/blog.holyart.it\/pl\/klasztorne-e-konfraterni\/likiery-i-digestify-przewodnik-zakupowy\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Likiery i digestify: przewodnik zakupowy - Holyart.pl Blog\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"\u015awi\u0119ta Bo\u017cego Narodzenia s\u0105 nie tylko czasem na objadanie si\u0119 w towarzystwie ale s\u0105 to r\u00f3wnie\u017c d\u0142ugie wieczory i leniwe popo\u0142udnia sp\u0119dzane ...\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/blog.holyart.it\/pl\/klasztorne-e-konfraterni\/likiery-i-digestify-przewodnik-zakupowy\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Holyart.pl Blog\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-12-27T11:30:13+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/blog.holyart.it\/pl\/wp-content\/uploads\/sites\/15\/2022\/09\/Likiery-i-digestify.jpeg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1000\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"666\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Redazione\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Redazione\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"8 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/blog.holyart.it\/pl\/klasztorne-e-konfraterni\/likiery-i-digestify-przewodnik-zakupowy\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/blog.holyart.it\/pl\/klasztorne-e-konfraterni\/likiery-i-digestify-przewodnik-zakupowy\/\"},\"author\":{\"name\":\"Redazione\",\"@id\":\"https:\/\/blog.holyart.it\/pl\/#\/schema\/person\/0a7b686e5af0f856ec1e390dd0baecda\"},\"headline\":\"Likiery i digestify: przewodnik zakupowy\",\"datePublished\":\"2022-12-27T11:30:13+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/blog.holyart.it\/pl\/klasztorne-e-konfraterni\/likiery-i-digestify-przewodnik-zakupowy\/\"},\"wordCount\":1638,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/blog.holyart.it\/pl\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/blog.holyart.it\/pl\/klasztorne-e-konfraterni\/likiery-i-digestify-przewodnik-zakupowy\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/blog.holyart.it\/pl\/wp-content\/uploads\/sites\/15\/2022\/09\/Likiery-i-digestify.jpeg\",\"articleSection\":[\"Klasztorne e Konfraterni\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/blog.holyart.it\/pl\/klasztorne-e-konfraterni\/likiery-i-digestify-przewodnik-zakupowy\/\",\"url\":\"https:\/\/blog.holyart.it\/pl\/klasztorne-e-konfraterni\/likiery-i-digestify-przewodnik-zakupowy\/\",\"name\":\"Likiery i digestify: przewodnik zakupowy - Holyart.pl Blog\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/blog.holyart.it\/pl\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/blog.holyart.it\/pl\/klasztorne-e-konfraterni\/likiery-i-digestify-przewodnik-zakupowy\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/blog.holyart.it\/pl\/klasztorne-e-konfraterni\/likiery-i-digestify-przewodnik-zakupowy\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/blog.holyart.it\/pl\/wp-content\/uploads\/sites\/15\/2022\/09\/Likiery-i-digestify.jpeg\",\"datePublished\":\"2022-12-27T11:30:13+00:00\",\"description\":\"\u015awi\u0119ta Bo\u017cego Narodzenia s\u0105 nie tylko czasem na objadanie si\u0119 w towarzystwie ale s\u0105 to r\u00f3wnie\u017c d\u0142ugie wieczory i leniwe popo\u0142udnia sp\u0119dzane ...\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/blog.holyart.it\/pl\/klasztorne-e-konfraterni\/likiery-i-digestify-przewodnik-zakupowy\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/blog.holyart.it\/pl\/klasztorne-e-konfraterni\/likiery-i-digestify-przewodnik-zakupowy\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/blog.holyart.it\/pl\/klasztorne-e-konfraterni\/likiery-i-digestify-przewodnik-zakupowy\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/blog.holyart.it\/pl\/wp-content\/uploads\/sites\/15\/2022\/09\/Likiery-i-digestify.jpeg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/blog.holyart.it\/pl\/wp-content\/uploads\/sites\/15\/2022\/09\/Likiery-i-digestify.jpeg\",\"width\":1000,\"height\":666,\"caption\":\"Likiery i digestify\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/blog.holyart.it\/pl\/klasztorne-e-konfraterni\/likiery-i-digestify-przewodnik-zakupowy\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Homepage\",\"item\":\"https:\/\/blog.holyart.it\/pl\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Klasztorne e Konfraterni\",\"item\":\"https:\/\/blog.holyart.it\/pl\/klasztorne-e-konfraterni\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Likiery i digestify: przewodnik zakupowy\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/blog.holyart.it\/pl\/#website\",\"url\":\"https:\/\/blog.holyart.it\/pl\/\",\"name\":\"Holyart.pl Blog\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/blog.holyart.it\/pl\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/blog.holyart.it\/pl\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/blog.holyart.it\/pl\/#organization\",\"name\":\"Holyart.pl Blog\",\"url\":\"https:\/\/blog.holyart.it\/pl\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/blog.holyart.it\/pl\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/blog.holyart.it\/pl\/wp-content\/uploads\/sites\/15\/2022\/12\/Holyart_Blog_Logo.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/blog.holyart.it\/pl\/wp-content\/uploads\/sites\/15\/2022\/12\/Holyart_Blog_Logo.jpg\",\"width\":300,\"height\":50,\"caption\":\"Holyart.pl Blog\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/blog.holyart.it\/pl\/#\/schema\/logo\/image\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/blog.holyart.it\/pl\/#\/schema\/person\/0a7b686e5af0f856ec1e390dd0baecda\",\"name\":\"Redazione\",\"url\":\"https:\/\/blog.holyart.it\/pl\/author\/admin\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Likiery i digestify: przewodnik zakupowy - Holyart.pl Blog","description":"\u015awi\u0119ta Bo\u017cego Narodzenia s\u0105 nie tylko czasem na objadanie si\u0119 w towarzystwie ale s\u0105 to r\u00f3wnie\u017c d\u0142ugie wieczory i leniwe popo\u0142udnia sp\u0119dzane ...","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/blog.holyart.it\/pl\/klasztorne-e-konfraterni\/likiery-i-digestify-przewodnik-zakupowy\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Likiery i digestify: przewodnik zakupowy - Holyart.pl Blog","og_description":"\u015awi\u0119ta Bo\u017cego Narodzenia s\u0105 nie tylko czasem na objadanie si\u0119 w towarzystwie ale s\u0105 to r\u00f3wnie\u017c d\u0142ugie wieczory i leniwe popo\u0142udnia sp\u0119dzane ...","og_url":"https:\/\/blog.holyart.it\/pl\/klasztorne-e-konfraterni\/likiery-i-digestify-przewodnik-zakupowy\/","og_site_name":"Holyart.pl Blog","article_published_time":"2022-12-27T11:30:13+00:00","og_image":[{"width":1000,"height":666,"url":"https:\/\/blog.holyart.it\/pl\/wp-content\/uploads\/sites\/15\/2022\/09\/Likiery-i-digestify.jpeg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Redazione","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Redazione","Szacowany czas czytania":"8 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/blog.holyart.it\/pl\/klasztorne-e-konfraterni\/likiery-i-digestify-przewodnik-zakupowy\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/blog.holyart.it\/pl\/klasztorne-e-konfraterni\/likiery-i-digestify-przewodnik-zakupowy\/"},"author":{"name":"Redazione","@id":"https:\/\/blog.holyart.it\/pl\/#\/schema\/person\/0a7b686e5af0f856ec1e390dd0baecda"},"headline":"Likiery i digestify: przewodnik zakupowy","datePublished":"2022-12-27T11:30:13+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/blog.holyart.it\/pl\/klasztorne-e-konfraterni\/likiery-i-digestify-przewodnik-zakupowy\/"},"wordCount":1638,"publisher":{"@id":"https:\/\/blog.holyart.it\/pl\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/blog.holyart.it\/pl\/klasztorne-e-konfraterni\/likiery-i-digestify-przewodnik-zakupowy\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/blog.holyart.it\/pl\/wp-content\/uploads\/sites\/15\/2022\/09\/Likiery-i-digestify.jpeg","articleSection":["Klasztorne e Konfraterni"],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/blog.holyart.it\/pl\/klasztorne-e-konfraterni\/likiery-i-digestify-przewodnik-zakupowy\/","url":"https:\/\/blog.holyart.it\/pl\/klasztorne-e-konfraterni\/likiery-i-digestify-przewodnik-zakupowy\/","name":"Likiery i digestify: przewodnik zakupowy - Holyart.pl Blog","isPartOf":{"@id":"https:\/\/blog.holyart.it\/pl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/blog.holyart.it\/pl\/klasztorne-e-konfraterni\/likiery-i-digestify-przewodnik-zakupowy\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/blog.holyart.it\/pl\/klasztorne-e-konfraterni\/likiery-i-digestify-przewodnik-zakupowy\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/blog.holyart.it\/pl\/wp-content\/uploads\/sites\/15\/2022\/09\/Likiery-i-digestify.jpeg","datePublished":"2022-12-27T11:30:13+00:00","description":"\u015awi\u0119ta Bo\u017cego Narodzenia s\u0105 nie tylko czasem na objadanie si\u0119 w towarzystwie ale s\u0105 to r\u00f3wnie\u017c d\u0142ugie wieczory i leniwe popo\u0142udnia sp\u0119dzane ...","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/blog.holyart.it\/pl\/klasztorne-e-konfraterni\/likiery-i-digestify-przewodnik-zakupowy\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/blog.holyart.it\/pl\/klasztorne-e-konfraterni\/likiery-i-digestify-przewodnik-zakupowy\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/blog.holyart.it\/pl\/klasztorne-e-konfraterni\/likiery-i-digestify-przewodnik-zakupowy\/#primaryimage","url":"https:\/\/blog.holyart.it\/pl\/wp-content\/uploads\/sites\/15\/2022\/09\/Likiery-i-digestify.jpeg","contentUrl":"https:\/\/blog.holyart.it\/pl\/wp-content\/uploads\/sites\/15\/2022\/09\/Likiery-i-digestify.jpeg","width":1000,"height":666,"caption":"Likiery i digestify"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/blog.holyart.it\/pl\/klasztorne-e-konfraterni\/likiery-i-digestify-przewodnik-zakupowy\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Homepage","item":"https:\/\/blog.holyart.it\/pl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Klasztorne e Konfraterni","item":"https:\/\/blog.holyart.it\/pl\/klasztorne-e-konfraterni\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Likiery i digestify: przewodnik zakupowy"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/blog.holyart.it\/pl\/#website","url":"https:\/\/blog.holyart.it\/pl\/","name":"Holyart.pl Blog","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/blog.holyart.it\/pl\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/blog.holyart.it\/pl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/blog.holyart.it\/pl\/#organization","name":"Holyart.pl Blog","url":"https:\/\/blog.holyart.it\/pl\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/blog.holyart.it\/pl\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/blog.holyart.it\/pl\/wp-content\/uploads\/sites\/15\/2022\/12\/Holyart_Blog_Logo.jpg","contentUrl":"https:\/\/blog.holyart.it\/pl\/wp-content\/uploads\/sites\/15\/2022\/12\/Holyart_Blog_Logo.jpg","width":300,"height":50,"caption":"Holyart.pl Blog"},"image":{"@id":"https:\/\/blog.holyart.it\/pl\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/blog.holyart.it\/pl\/#\/schema\/person\/0a7b686e5af0f856ec1e390dd0baecda","name":"Redazione","url":"https:\/\/blog.holyart.it\/pl\/author\/admin\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.holyart.it\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/671","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.holyart.it\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.holyart.it\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.holyart.it\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.holyart.it\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=671"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.holyart.it\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/671\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.holyart.it\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/689"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.holyart.it\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=671"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.holyart.it\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=671"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.holyart.it\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=671"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}