{"id":2164,"date":"2018-02-27T15:26:13","date_gmt":"2018-02-27T14:26:13","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.holyart.it\/it\/?p=2164"},"modified":"2025-02-04T16:59:34","modified_gmt":"2025-02-04T15:59:34","slug":"luovo-simbolo-della-pasqua","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.holyart.it\/it\/pasqua\/luovo-simbolo-della-pasqua\/","title":{"rendered":"L’Uovo come simbolo della Pasqua"},"content":{"rendered":"\n

Se pensiamo alla Pasqua<\/a><\/strong>, \u00e8 probabile che, al di l\u00e0 del significato religioso che questa festivit\u00e0 riveste per i cristiani, il primo pensiero che viene in mente siano le uova di cioccolato, che vengono regalate in questa occasione. L\u2019uovo di Pasqua \u00e8 una golosit\u00e0 rivestita di carta colorata e luccicante, infiocchettato e spesso accompagnato da regali e sorprese custodite all\u2019interno o applicate esternamente, per strappare un sorriso a grandi e piccini. Una tradizione festosa e solo all\u2019apparenza commerciale, perch\u00e9 il fatto che il dolce pasquale per eccellenza sia a forma di uovo non \u00e8 certo un caso. Anzi.<\/p>\n

L\u2019uovo simbolo della vita<\/h2>\n

La simbologia dell\u2019uovo \u00e8 una delle pi\u00f9 antiche che si possa annoverare, e accomuna innumerevoli culture e religioni fin dalla notte di tempi. Come spesso accade, il Cristianesimo non ha fatto altro che prendere questo simbolo, spogliarlo di tutte le declinazioni pagane e riproporlo in chiave cristiana. Per i Cristiani l\u2019uovo diventa simbolo di Cristo che risorge dalla morte<\/strong> ed esce dal sepolcro facendo rotolare via la pietra, che ricorda nella sua forma un uovo, appunto. Inoltre l\u2019uovo, all\u2019apparenza inerte e inanimato, custodisce al suo interno una nuova vita<\/strong>. Questa duplice simbologia, della pietra della tomba di Ges\u00f9 e della vita nascosta pronta a schiudersi, fanno dell\u2019uovo il simbolo della Resurrezione, della Vita e della Salvezza rappresentate dal Cristo, speranza per ogni uomo. Non \u00e8 un caso quindi se l\u2019uovo \u00e8 stato ripreso da molti artisti come protagonista delle loro opere; prime su tutti le famose\u00a0uova russe dipinte a mano<\/a><\/strong>, piccoli capolavori raffiguranti diversi soggetti religiosi. Si possono trovare Uova russe dipinte raffiguranti la Madonna<\/a><\/strong> oppure Uova russe raffiguranti la Sacra Famiglia<\/strong> <\/a>o tanti altri simboli cristiani.<\/p>\n

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\"Uova<\/p>\n

Leggi anche:<\/div>\n

Le uova russe dipinte: simbolo della Resurrezione di Cristo<\/a><\/strong>
\nL\u2019uovo rappresenta da sempre, in ogni cultura, un simbolo di vita. La tradizione di regalare uova vere dipinte o costruite con vari…<\/p>\n<\/div>\n

Siamo partiti dal significato dell\u2019uovo nel Cristianesimo, ma sarebbe sicuramente interessante andare un po\u2019 a ritroso, e scoprire cosa rappresentasse questo oggetto cos\u00ec particolare e unico nell\u2019antichit\u00e0, come esso si sia evoluto nel tempo e attraverso le tradizioni culturali, fino a giungere a noi.<\/p>\n

L\u2019uovo nelle diverse culture<\/h2>\n

L\u2019associazione uovo-vita \u00e8, naturalmente, immediata, e cos\u00ec deve essere stato anche per i nostri predecessori.<\/p>\n

La simbologia dell\u2019uovo ha origini antichissime. Molte civilt\u00e0 identificavano in esso l\u2019origine stessa del mondo. L’uovo cosmico<\/strong>, o uovo del mondo, veniva considerato dagli antichi come un nucleo vitale ed energetico che galleggiava nel nulla, nel caos primordiale. Schiudendosi esso avrebbe generato il cosmo come lo conosciamo.<\/p>\n

Questa interpretazione ricorre in molte civilt\u00e0, dai sumeri e assiro babilonesi, agli egizi, ai greci, agli induisti, assumendo poi caratteristiche particolari e differenziate nelle diverse culture.<\/p>\n

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\"uovo<\/div>\n
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Uovo russo d\u00e9coupage Madonna Giglio Bianco<\/a><\/div>\n
Uovo russo in legno naturale. Questo uovo russo ha l’immagine serigrafata con ritocchi a pennello.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

Per gli egizi<\/strong>, le due parti del guscio dell\u2019uovo partorito dal becco della grande anatra Knef, staccandosi, avrebbero dato origini a cielo e terra. Sempre secondo la religione egizia, la simbologia dell\u2019uovo come emblema della vita torna nel mito della Fenice, che ciclicamente muore, per poi risorgere dalle proprie ceneri che danno origine a un uovo alimentato dal Sole e dall\u2019Aria. Ancora, gli egiziani ponevano l\u2019uovo al centro dei quattro elementi: terra, aria, fuoco e acqua.<\/p>\n

Nella mitologia greca<\/strong> l\u2019uovo rappresenta la creazione, impersonata da Castore e Polluce, i figli concepiti da Leda e da Zeus, quest\u2019ultimo in forma di cigno, e nati da un uovo. Sempre per i greci Eros, dio dell\u2019amore, nacque da un uovo d\u2019argento deposto dalla Notte e fecondato dal vento del Nord. Un mito ancora pi\u00f9 antico, risalente alle popolazioni preelleniche della Grecia, racconta una versione simile, in cui la dea Eurinome, fecondata dal serpente Ofione, depose l\u2019uovo universale nel grembo vorticante del caos.<\/p>\n

Secondo i celti<\/strong> un uovo chiamato Glain \u00e8 l\u2019origine del cosmo. Nel nord Europa c\u2019era l\u2019usanza di far rotolare le uova dalla cima di una collina a Beltane per imitare il movimento del sole nel cielo.<\/p>\n

Anche per gli induisti <\/strong>le due parti del guscio dell\u2019uovo cosmico una d\u2019oro, l\u2019altra d\u2019argento, diedero origine a cielo e terra. Lo stesso uovo era Brahma, emanazione\/creazione dell’universo materiale, racchiuso nel cuore d\u2019oro dell’Uovo del Mondo e che in questa forma dorm\u00ec a lungo nell\u2019oscurit\u00e0, prima di esplodere in una luce dorata e ardente, che gener\u00f2 la vita, in una sorta di Big Bang ante litteram.<\/p>\n

L’Uovo del Mondo appare anche nella religione taoista cinese<\/strong>, dove Pangu, creatore del mondo, nacque dall\u2019uovo cosmico, nel quale si era coagulato il Caos, e che custodiva al suo interno i principi primordiali Yin e Yang. Questi due principi, stabilizzandosi fino a raggiungere l’equilibrio perfetto, diedero origine a Pangu, che successivamente con la sua ascia spacc\u00f2 in due l’Uovo Cosmico, creando la Terra (Yin) e il Cielo (Yang) e ponendosi tra di essi per tenerli separati, con l\u2019ausilio di una tartaruga, di Qilin (una specie di Chimera), della Fenice e di un drago.<\/p>\n

L\u2019uovo come origine del mondo, dunque, e simbolo della vita eterna, che si rinnova ciclicamente, che si rigenera, attraverso il tempo e le stagioni. I Greci, i Cinesi, gli Egizi ed i Persiani si scambiavano delle uova, a volte decorate e colorate, come dono per le feste primaverili, come l\u2019equinozio di primavera, per salutare in modo beneaugurante l\u2019inizio della nuova stagione.<\/p>\n

L\u2019uovo \u00e8 anche un simbolo associato al Femminile, in tutti i culti della Dea Madre<\/strong>, poich\u00e9 \u00e8 propria della donna la facolt\u00e0 di generare l\u2019ovulo e con esso la vita.<\/p>\n

L\u2019uovo ricorre anche nell\u2019Orfismo, nel Mitraismo e nei misteri Dionisiaci, sempre come simbolo di vita e creazione, e nell\u2019Alchimia, in cui l\u2019Uovo Filosofale \u00e8 assimilabile all\u2019Uovo del mondo.<\/p>\n

Regalare uova di Pasqua<\/h2>\n

Abbiamo gi\u00e0 visto come l\u2019usanza di regalare uova fosse diffusa nell\u2019antichit\u00e0, soprattutto in concomitanza con l\u2019arrivo della primavera, come simbolo di ‘rinascita’ della natura.<\/p>\n

Come gi\u00e0 gli egizi prima di loro, anche i cristiani decoravano le uova di gallina con croci o altri simboli, e le dipingevano di rosso per richiamare il sangue di Cristo. Questa tradizione avrebbe avuto una notevole spinta dalla proibizione, nel periodo di Quaresima, di mangiare uova. Questo faceva s\u00ec che ci si trovasse con molte uova di gallina deposte che non venivano consumate. Per non sprecarle del tutto, i cristiani avrebbero cominciato a bollirle e a decorarle. Nel tempo nacque anche la tradizione di portare queste uova in chiesa per farle benedire. Nel Medioevo, in particolare in Germania, era costume regalare uova semplici o decorate in occasione della Pasqua.<\/p>\n

Per tutto il XVII e il XVIII secolo si continuarono a regalare ai bambini uova di gallina e anatra colorate e decorate, o giocattoli a forma di uova, mentre \u00e8 solo agli inizi del XIX secolo che fanno la loro comparsa le uova di cioccolato. Il primo uovo di cioccolato vuoto contenete una sorpresa venne prodotto dall\u2019azienda inglese Cadbury nel 1875. Precedentemente erano gi\u00e0 state prodotte in Francia e Germania delle uova di cioccolato piene. Le prime sarebbero state realizzate ai tempi di re Luigi XIV, il re Sole. Era stato il chimico e maestro cioccolataio olandese Coenraad Johannes van Houten a scoprire, ai primi dell\u2019Ottocento, come trattare i semi di cacao con sali alcalini per renderli dolci e pi\u00f9 facili da sciogliere nell\u2019acqua, e come estrarre da essi il burro di cacao. Successivamente altre scoperte portarono all\u2019estrazione della polvere di cioccolato pura, facilmente modellabile e utilizzabile negli stampi. Nel 1819 Fran\u00e7ois Louis Cailler cre\u00f2 il primo stabilimento svizzero in cui veniva prodotto cioccolato trasformato in pasta manipolabile grazie a un particolare macchinario. Altre fonti sostengono invece che gi\u00e0 nel Settecento a Torino esistessero dei prototipi per realizzare uova di cioccolata vuote contenenti piccole sorprese.<\/p>\n

Sempre alla fine del XIX secolo si diffonde la moda di far realizzare uova d\u2019oro, argento e platino, rivestite di pietre preziose. In realt\u00e0 questa usanza era gi\u00e0 diffusa nel Medioevo, e viene solo ripresa alla fine dell\u2019800. Il primo a commissionare un uovo simile al famoso gioielliere Carl Faberg\u00e9<\/strong>, fu lo Zar Alessandro III Romanov, come dono per sua moglie Marija. Faberg\u00e9 cre\u00f2 un uovo di platino smaltato, che conteneva un secondo uovo, concepito come un tuorlo d\u2019oro, all\u2019interno del quale c\u2019era un pulcino ancora d\u2019oro con gli occhi di rubino, che indossava sul capo una riproduzione della corona imperiale. La collezione di uova imperiali russe Faberg\u00e9 \u00e8 costituita oggi da 52 uova. La maggior parte di queste uova ne contengono all\u2019interno altre pi\u00f9 piccole, altrettanto preziose, come matrioske. Un uovo realizzato da Faberg\u00e9 in onore della ferrovia Transiberiana portava come decoro una fascia metallica con inciso l’itinerario della ferrovia, e conteneva all’interno piccolo treno tutto d\u2019oro.<\/p>\n

Tornando alle uova di cioccolata, oggi a quelli prodotti dalle pasticcerie artigianali si affianca la grande produzione su scala industriale. La produzione e la distribuzione delle uova inizia pi\u00f9 di un mese prima di Pasqua, e sul mercato vengono proposte uova di tutti i tipi, di tutte le dimensioni.<\/p>\n

Altrove, soprattutto nei paesi ortodossi, si continua a prediligere l\u2019uovo di gallina cucinato sodo, al massimo colorato con colori naturali. Le uova devono essere cotte a lungo, fino a essere molto sode. Per colorarle si possono usare bucce di cipolla o foglie di t\u00e8 per ottenere il colore marrone; foglie di edera e ortica per avere uova verdi; zafferano e cumino per il giallo; barbabietole rosse per il rosso. Baster\u00e0 cuocere le uova nell\u2019acqua bollente cos\u00ec colorata e poi fissare il colore con qualche goccia di aceto.<\/p>\n

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Se pensiamo alla Pasqua, \u00e8 probabile che, al di l\u00e0 del significato religioso che questa festivit\u00e0 riveste per i cristiani, il primo pensiero che viene in mente siano le uova di cioccolato, che vengono regalate in questa occasione. 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