{"id":21065,"date":"2025-03-19T10:00:44","date_gmt":"2025-03-19T09:00:44","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.holyart.it\/it\/?p=21065"},"modified":"2026-04-22T12:36:06","modified_gmt":"2026-04-22T10:36:06","slug":"liquore-allalloro-laurus-48-dei-frati-camaldolesi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.holyart.it\/it\/prodotti-monasteri\/liquore-allalloro-laurus-48-dei-frati-camaldolesi\/","title":{"rendered":"Liquore all’Alloro: Laurus 48 dei frati Camaldolesi"},"content":{"rendered":"

Laurus 48, un liquore all’alloro che racchiude tutte le propriet\u00e0 benefiche dell’alloro e l’antica sapienza dei monaci camaldolesi. Erbe aromatiche e una tradizione secolare, per una ricetta segreta e unica<\/h4>\n

Tra i tanti\u00a0prodotti dei monasteri<\/a><\/strong> dei quali abbiamo parlato in altri articoli, il\u00a0Laurus 48, liquore all’alloro<\/strong><\/a>\u00a0prodotto dai monaci dell\u2019eremo di Camaldoli<\/a><\/strong>, secondo un’antica ricetta tradizionale, \u00e8 forse uno dei pi\u00f9 conosciuti. Chi non ha sentito nominare almeno una volta questo delizioso liquore digestivo, ideale dopo un pasto sostanzioso, con una\u00a0gradazione alcolica di 48%<\/strong>, ottenuto da una sapiente infusione di\u00a0dodici erbe aromatiche<\/strong>, dove spicca la nota distintiva e inconfondibile dell’alloro<\/strong>, che gli conferiscono un aroma intenso e avvolgente? Forse per\u00f2 anche chi ha assaggiato e apprezzato questo liquore all’alloro non sa che esso \u00e8 frutto dell’antica sapienza dei frate Camaldolesi<\/strong>, che da secoli raccolgono le erbe nella foresta che sorge intorno al loro monastero, e con esse producono rimedi prodigiosi e liquori, seguendo ricette tramandate di generazione in generazione. Per questo possiamo affermare che il Laurus 48 non \u00e8 un semplice liquore, ma un prodotto artigianale raffinato, che racconta una storia antica e suggestiva.<\/p>\n

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\"monastero<\/p>\n

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Partiamo dall’alloro<\/strong>, che costituisce il suo ingrediente principale. Il\u00a0Laurus nobilis<\/em>\u00a0\u00e8 apprezzato fin dall\u2019antichit\u00e0 per le sue propriet\u00e0 terapeutiche e per i suoi utilizzi in cucina. Gli\u00a0antichi Greci<\/strong>\u00a0consideravano l’alloro principalmente come\u00a0simbolo sacro\u00a0<\/strong>legato al dio Apollo. La pianta era considerata sacra e veniva utilizzata per realizzare le\u00a0corone\u00a0<\/strong>con cui venivano incoronati i vincitori dei giochi pitici, celebrazioni sportive e artistiche dedicate ad Apollo. L’alloro era anche utilizzato nei rituali religiosi e nei templi come\u00a0simbolo di purificazione e protezione<\/strong>. Inoltre, i sacerdoti e le sacerdotesse del famoso oracolo di Apollo di Delfi, masticavano foglie di alloro o ne respiravano i vapori per favorire la trance e la profezia.
\nGli\u00a0antichi Romani<\/strong>\u00a0usavano l’alloro principalmente come\u00a0simbolo di vittoria e potere<\/strong>. Anche loro lo intrecciavano in corone, che venivano indossate dai generali vittoriosi durante i trionfi e dagli imperatori come segno di gloria e successo. L’alloro rappresentava anche\u00a0l’immortalit\u00e0 e la protezione divina<\/strong>, e per questo era spesso associato a Giove, il dio supremo del pantheon romano. Oltre al suo uso simbolico, l’alloro era utilizzato nella medicina. Secondo Ippocrate e Galeno, due dei medici pi\u00f9 famosi dell’antichit\u00e0, esso era adatto per una variet\u00e0 di disturbi, per trattare\u00a0disturbi digestivi e respiratori<\/strong>,\u00a0reumatismi\u00a0<\/strong>e come\u00a0purificatore dell’aria.<\/strong>\u00a0Inoltre si credeva che potesse\u00a0proteggere dalle malattie contagiose<\/strong>\u00a0e dalle calamit\u00e0 naturali.
\nNel\u00a0Medioevo<\/strong>\u00a0l’alloro veniva utilizzato per una vasta gamma di scopi, sia pratici che simbolici. Sul piano medico, era impiegato per le sue propriet\u00e0 curative: si utilizzavano le foglie di alloro per alleviare\u00a0disturbi digestivi, febbri e dolori articolari<\/strong>, grazie alle sue propriet\u00e0 antinfiammatorie e digestive.\u00a0Inoltre, si credeva che l’alloro avesse\u00a0poteri protettivi e purificatori<\/strong>. Durante le epidemie, come la\u00a0peste<\/strong>, l’alloro veniva bruciato nelle case o appeso alle porte per proteggere gli abitanti dai miasmi. Veniva anche utilizzato per purificare l’aria, dato che si riteneva che potesse\u00a0respingere gli spiriti maligni<\/strong>\u00a0e le influenze negative. Anche nel folklore medievale, l’alloro era simbolo di protezione e saggezza, associato alla purificazione spirituale. Gli\u00a0artisti Rinascimentali<\/strong>\u00a0usavano l’alloro in opere che celebravano la grandezza umana e il sapere. In questo periodo, l’alloro era particolarmente associato ai\u00a0poeti e agli studiosi<\/strong>: la “corona d’alloro” simboleggiava il trionfo intellettuale e artistico, e i laureati erano cos\u00ec chiamati proprio in onore di questa pianta.\u00a0Oltre al suo valore simbolico, l’alloro continuava a essere utilizzato in\u00a0cucina<\/strong>, per aromatizzare i piatti,\u00a0e nella\u00a0medicina popolare<\/strong>\u00a0per favorire la digestione e contro i dolori reumatici e i disturbi respiratori.<\/p>\n

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\"prodotti<\/p>\n

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Questi utilizzi ricorrenti fin dall’antichit\u00e0 sono giustificati dal fatto che l’alloro contiene numerosi\u00a0composti benefici per la salute<\/strong>, tra cui oli essenziali, come eucaliptolo e cineolo, flavonoidi, tannini e acidi grassi, che insieme conferiscono alla pianta\u00a0propriet\u00e0 terapeutiche sorprendenti<\/strong>.
\nL’alloro stimola davvero la\u00a0digestione<\/strong>\u00a0e allevia i disturbi gastrointestinali. L’infuso delle sue foglie riduce il gonfiore, allevia i dolori addominali e migliora l’appetito. \u00c8 anche un potente\u00a0antinfiammatorio naturale,<\/strong>\u00a0utile per trattare dolori muscolari e articolari, artrite e reumatismi, anche sotto forma di olio essenziale applicato localmente.
\nLe foglie di alloro sono utilizzate per alleviare\u00a0problemi respiratori\u00a0<\/strong>come bronchite e raffreddore e favorire l’espulsione del muco. L’aroma dell’alloro \u00e8\u00a0rilassante e calmante<\/strong>. Il suo utilizzo in aromaterapia \u00e8 indicato per ridurre lo stress e l’ansia. Si ritiene che un bagno con infuso di alloro o semplicemente l’aroma diffuso nell’ambiente possa favorire un sonno migliore.<\/p>\n

Non fa meraviglia, viste le tante propriet\u00e0 terapeutiche dell’alloro, che nell’Antica Farmacia dei Monaci Camaldolesi<\/strong><\/a>\u00a0esso sia entrato come un protagonista, rivelandosi un rimedio naturale estremamente versatile e apprezzato, sia sotto forma di infuso, come olio essenziale o semplicemente come spezia nella preparazione di piatti. Sebbene il liquore all’alloro, cos\u00ec come lo conosciamo oggi, sia frutto di varie rielaborazioni e la sua attuale ricetta sia stata codificata nel corso del XX secolo, nell’antica biblioteca Camaldolese esso viene citato gi\u00e0 nel 1500, quando i monaci lo offrivano ai pellegrini di passaggio nel monastero e lo utilizzavano per dare sollievo ai malati.<\/p>\n

Oggi il liquore all’alloro Laurus 48 \u00e8 prodotto con l’infusione a freddo di\u00a0dodici diverse piante officinali<\/strong>\u00a0con propriet\u00e0 toniche e digestive, raccolte nella zona del monastero, tra cui estratto di limone, salvia, menta, camomilla, ginepro, basilico, erba luigia, cannella, rosmarino, chiodi di garofano, in dosi segrete, con poco zucchero e senza coloranti e conservanti chimici.<\/p>\n

Nel nostro store on line trovate la versione\u00a0Mignon da 100 ml<\/a><\/strong>\u00a0e la bottiglia di\u00a0Laurus 48 di Camaldoli da 700 ml<\/a><\/strong>, ma anche il\u00a0Laurus 48 invecchiato 5 anni<\/strong><\/a>,<\/strong> prodotto secondo una ricetta leggermente modificata, barricato in botti di rovere e confezionato completamente a mano, per apprezzare ancora di pi\u00f9 il sapore e la suggestione di una tradizione secolare.<\/p>\n

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\r\n\t\t\t\"laurus\r\n\t\t\t
\r\n\t\t\t\t\"laurus\r\n\t\t\t<\/a>\r\n\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t
Mignon di 100 ml. di liquore \"Laurus 48\", liquore digestivo, decisamente alcolico, ottenuto dall'infusione a freddo di diverse piante officinali raccolte nella zona del monastero con propriet\u00e0 toniche e digestive.
Acquista su Holyart<\/a><\/strong><\/div>\r\n\t\t<\/div>\r\n\t\t
\r\n\t\t\t\"laurus\r\n\t\t\t
\r\n\t\t\t\t\"laurus\r\n\t\t\t<\/a>\r\n\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t
Laurus 48 di Camaldoli 700 ml
\nLiquore digestivo, decisamente alcolico, ottenuto dall'infusione di diverse piante officinali raccolte nella zona del monastero con propriet\u00e0 toniche e digestive, \u00e8 prodotto secondo una antica ricetta dei monaci eremiti camaldolesi.
Acquista su Holyart<\/a><\/strong><\/div>\r\n\t\t<\/div>\r\n\t\t
\r\n\t\t\t\"laurus\r\n\t\t\t
\r\n\t\t\t\t\"laurus\r\n\t\t\t<\/a>\r\n\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t
Laurus 48 Invecchiato 5 Anni 500 ml Camaldoli.
\nProdotto artigianalmente su ricetta dell'Antica Farmacia dei Monaci Camaldolesi, questo liquore deve il suo aroma a un mix unico di erbe officinali e dall'invecchiamento lungo 5 anni.
Acquista su Holyart<\/a><\/strong><\/div>\r\n\t\t<\/div>\r\n\t<\/div>\r\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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