{"id":17414,"date":"2023-03-13T12:30:53","date_gmt":"2023-03-13T11:30:53","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.holyart.it\/it\/?p=17414"},"modified":"2025-04-17T15:56:54","modified_gmt":"2025-04-17T13:56:54","slug":"digiuno-quaresimale-cosa-si-intende-e-come-metterlo-in-pratica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.holyart.it\/it\/pasqua\/digiuno-quaresimale-cosa-si-intende-e-come-metterlo-in-pratica\/","title":{"rendered":"Digiuno quaresimale: cosa si intende e come metterlo in pratica"},"content":{"rendered":"

Il digiuno quaresimale \u00e8 una pratica di preparazione alla Pasqua che deve accompagnarsi alla preghiera e all\u2019elemosina, come ha scritto papa Francesco nel Messaggio per la Quaresima 2019<\/h4>\n\n

Cosa significa Quaresima? \u00c8 il periodo di purificazione, astinenza e digiuno<\/strong> che ogni cristiano deve rispettare nei quaranta giorni che precedono la Pasqua<\/strong>.<\/a> Coincide simbolicamente con i 40 giorni che Ges\u00f9, dopo essere stato battezzato da Giovanni Battista, pass\u00f2 nel deserto per prepararsi con preghiera, purificazione e digiuno, appunto, al suo ministero pubblico. Coincide anche con la fine del Carnevale<\/strong>, dal latino carnem levare<\/em>, \u201cprivarsi della carne\u201d. La Quaresima<\/a><\/strong> rappresenta per ogni cristiano un momento molto particolare e importante. L’anima si prepara ad accogliere il mistero pasquale, e per questo \u00e8 necessario che essa venga purificata da pensieri e distrazioni. Preghiera e meditazione vengono implementate, si offrono fioretti quaresimali<\/a>,<\/strong> rinunciando a qualcosa a cui si tiene particolarmente, ci si dedica a opere di carit\u00e0<\/strong>. Anche il corpo necessita di essere preparato a questa festa unica e solenne. Ecco allora che ci viene proposto il digiuno quaresimale<\/strong>, con poche semplici regole di astinenza e moderazione che da un lato ci permettono di purificare il corpo, dall’altro di esercitare il controllo su noi stessi, di imparare a essere meno attaccati alle nostre comodit\u00e0 e meno egoisti.<\/p>\n

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\"quaresima<\/p>\n

Leggi anche:<\/div>\n

Quaresima: cos\u2019\u00e8 e come funziona<\/a><\/strong>
\nLa Quaresima \u00e8 un periodo di penitenza che ricorre ogni anno nella vita dei cristiani, in preparazione della Pasqua.<\/p>\n<\/div>\n

Il digiuno del resto non \u00e8 una pratica che appartiene solo al tempo di Quaresima<\/strong>. I cristiani praticano il digiuno durante alcuni giorni dell\u2019anno, in particolare in concomitanza con festivit\u00e0 solenni. Esso dovrebbe fare parte della vita del fedele, come la preghiera, l\u2019elemosina e le opere di carit\u00e0. \u00c8 sempre stato cos\u00ec, gi\u00e0 nell’Antico Testamento, ed era presente e diffuso nel popolo ebraico molto prima della nascita di Ges\u00f9, cos\u00ec come l’obbligo al riposo assoluto. Quando Mos\u00e8 dovette prepararsi a ricevere i Dieci Comandamenti visse per quaranta giorni nel deserto digiunando, in modo da presentarsi a Dio puro. Gli ebrei praticavano anche il \u201cgrande digiuno\u201d, in occasione del giorno dell\u2019Espiazione (iom kippur<\/em>).<\/p>\n

Tornando al digiuno quaresimale, per i cristiani, non solo cattolici<\/strong>, \u00e8 il Mercoled\u00ec delle ceneri <\/a><\/strong>a dare il via al periodo della Quaresima.
\nLa pratica del digiuno non \u00e8 condivisa invece dai Protestanti<\/strong>, a eccezione degli anglicani, perch\u00e9 il digiuno obbligatorio in determinati periodi \u00e8 visto come una pratica esteriore e inutile. Ogni fedele rivendica il diritto e il dovere di praticare il digiuno quando lo ritiene giusto, e non in concomitanza con occasioni particolari.
\nNella Chiesa ortodossa<\/strong> si pratica il digiuno regolarmente due volte la settimana, il mercoled\u00ec e il venerd\u00ec, e in modo pi\u00f9 attento in concomitanza con particolari feste. Durante la Quaresima ortodossa il digiuno \u00e8 particolarmente rigido.<\/p>\n

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\"mercoledi<\/p>\n

Leggi anche:<\/div>\n

Mercoled\u00ec delle Ceneri: che cos\u2019\u00e8<\/a><\/strong>
\nCarnevale sta per terminare. Dopo marted\u00ec grasso c\u2019\u00e8 il Mercoled\u00ec delle Ceneri, che segna l\u2019inizio della Quaresima.<\/p>\n<\/div>\n

Chi \u00e8 tenuto al digiuno quaresimale?<\/h2>\n

Secondo il Codice di Diritto Canonico<\/strong>, tutti i cristiani praticanti sono tenuti a osservare il digiuno e l’astinenza dalla carne<\/strong> almeno due volte l’anno: il Mercoled\u00ec delle Ceneri <\/strong>(che per il rito ambrosiano diventa il primo venerd\u00ec di Quaresima) e il Venerd\u00ec Santo<\/strong>.<\/a> Pi\u00f9 in generale non bisognerebbe mangiare carne nei “giorni di magro”<\/strong>, cio\u00e8 il venerd\u00ec e in altri giorni proibiti, come indicato dalla costituzione apostolica “Paenitemini”<\/em> di papa Paolo VI del 1966. In generale questi precetti\u00a0andrebbero osservati il Venerd\u00ec Santo e tutti i venerd\u00ec di Quaresima, per prepararsi alla Pasqua nel modo migliore e pi\u00f9 cristiano.<\/p>\n

Secondo il canone 1252 del Codice di Diritto canonico l’et\u00e0 di inizio dell’obbligo di digiuno<\/strong> \u00e8 stata fissata a 18 anni<\/strong> compiuti, mentre il termine \u00e8 60 anni<\/strong>. Chi soffre di particolari patologie o presenta una giusta causa<\/strong>, solitamente legata a motivi di salute, pu\u00f2 essere esonerato e commutare il digiuno in opere di carit\u00e0.\u00a0L’obbligo dell’astinenza dalla carne vige invece gi\u00e0 a partire dai 14 anni<\/strong> d’et\u00e0 compiuti.<\/p>\n

Durante la Quaresima oltre al digiuno i Vescovi italiani esortano i fedeli a praticare altre forme di astinenza<\/strong> o quanto meno moderazione, come forme di penitenza e purificazione: astensione dal fumo, dagli alcolici, dall’uso smodato del cellulare e cos\u00ec via. Si tratta sempre di privazioni che possiamo far rientrare nei fioretti per la Quaresima.<\/p>\n

Chiunque voglia ricevere la Comunione<\/strong><\/a> \u00e8 tenuto ad astenersi per almeno un’ora prima da qualunque cibo o bevanda, come indicato nel canone 919 del Codice di Diritto canonico.<\/p>\n

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\"particole<\/div>\n
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Come si fa il digiuno durante la Quaresima<\/h2>\n

Dobbiamo prima di tutto distinguere tra digiuno e astinenza<\/strong>: il digiuno riguarda la quantit\u00e0 di cibo, l\u2019astinenza quello che si pu\u00f2 mangiare.<\/p>\n

Il digiuno in Quaresima prevede un solo pasto completo<\/strong> in tutto l’arco della giornata. Sono concesse piccole quantit\u00e0 di cibo al mattino e alla sera, oltre all’acqua e alle medicine necessarie per la salute. Il digiuno quaresimale prevede il consumo di ogni tipo di cibo vegetariano<\/strong>, e dunque verdure, i cereali e i legumi, ma anche di pesce, uova e latticini in quantit\u00e0 moderate.<\/p>\n

L\u2019astinenza \u00e8 propria dei venerd\u00ec di Quaresima<\/a>,<\/strong> e prevede l’esclusione della carne, che pu\u00f2 tuttavia essere sostituita dal pesce, purch\u00e9 sia pesce povero e cucinato in modo poco elaborato.<\/p>\n

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\"pane<\/p>\n

Leggi anche:<\/div>\n

Pane azzimo: alla scoperta di tradizioni e ricette antiche<\/a><\/strong>
\nIl pane azzimo ha sempre avuto un\u2019importanza simbolica molto forte nella cultura ebraica e poi in quella cristiana. Scopriamo perch\u00e9<\/p>\n<\/div>\n

Cosa non si pu\u00f2 mangiare il Venerd\u00ec di Quaresima?<\/h2>\n

Come abbiamo gi\u00e0 visto \u00e8 il Codice di Diritto canonico, e in particolare il canone 1251 che definisce le regole del digiuno e dell\u2019astinenza: “Si osservi l\u2019astinenza dalle carni<\/strong><\/a> o da altro cibo, secondo le disposizioni della Conferenza episcopale, in tutti e singoli i venerd\u00ec dell\u2019anno<\/strong>, eccetto che coincidano con un giorno annoverato tra le solennit\u00e0; l\u2019astinenza e il digiuno<\/strong>, invece, il Mercoled\u00ec delle Ceneri e il Venerd\u00ec della Passione e Morte del Signore<\/strong>.”<\/em><\/p>\n

La regola dell’astinenza dalla carne in senso stretto <\/strong>\u00e8 valida dunque per il Mercoled\u00ec delle Ceneri e per tutti i venerd\u00ec del periodo quaresimale, in particolare il Venerd\u00ec Santo. La si consiglia tuttavia anche durante il Sabato Santo.<\/p>\n

In questi giorni \u00e8 bandita la carne di qualunque tipo, rossa o bianca, ma anche i piatti non a base di carne ma molto elaborati e ricercati, come i crostacei o i frutti di mare.<\/p>\n

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\"agnello<\/p>\n

Leggi anche:<\/div>\n

Il simbolo dell\u2019Agnello a Pasqua<\/a><\/strong>
\nLa Pasqua \u00e8 ormai vicina, con il suo carico di suggestioni solenni e simboli densi di spiritualit\u00e0. La croce pasquale, i ceri pasquali, l\u2019agnello.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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