{"id":14696,"date":"2022-02-23T12:30:19","date_gmt":"2022-02-23T11:30:19","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.holyart.it\/it\/?p=14696"},"modified":"2025-03-20T12:14:23","modified_gmt":"2025-03-20T11:14:23","slug":"miele-tutte-le-proprieta-e-i-benefici-sulla-salute","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.holyart.it\/it\/prodotti-monasteri\/miele-tutte-le-proprieta-e-i-benefici-sulla-salute\/","title":{"rendered":"Miele: tutte le propriet\u00e0 e i benefici sulla salute"},"content":{"rendered":"

Il miele \u00e8 da sempre un alleato prezioso per la salute e la prevenzione di molti disturbi. E in pi\u00f9 \u00e8 dolce di natura!<\/h4>\n\n

Che cosa rende il miele un alimento cos\u00ec speciale? I benefici del miele<\/strong><\/a> sono riconosciuti e documentati fin dall’antichit\u00e0, e le sue innumerevoli propriet\u00e0 curative e salutari<\/strong> apprezzate almeno quanto il suo sapore irresistibile. Perch\u00e9 il miele \u00e8 prima di tutto buonissimo<\/strong>, una vera golosit\u00e0 naturale, che le api ci donano generosamente. La sua incomparabile dolcezza \u00e8 dovuta ai diversi zuccheri<\/strong> che lo compongono, come glucosio e fruttosio, tutti sani, molto diversi da quelli raffinati che si comprano al supermercato. Inoltre il miele offre, rispetto allo zucchero, un potere dolcificante maggiore<\/strong> per una quantit\u00e0 inferiore, e una presenza d’acqua che in generale diminuisce l’apporto calorico.<\/p>\n

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\"miele<\/div>\n
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Acquista su Holyart:<\/div>\n
Prodotti dell’alveare<\/a><\/div>\n
Prodotti naturali dell’alveare: mieli, pappa reale, pollini, propoli.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

Utile nei periodi di stress fisico e mentale<\/strong>, aiuta il sistema nervoso e apporta energia immediata e sana a tutte le et\u00e0.<\/p>\n

Conosciamolo meglio.<\/p>\n

Come si produce il miele<\/h2>\n

Ma cosa contiene il miele? E come viene prodotto?<\/p>\n

Come recitava il testo di una vecchia canzone per bambini: “per fare tutto ci vuole un fiore”.<\/em><\/p>\n

Per il miele questa affermazione non potrebbe essere pi\u00f9 vera: tutto comincia dai fiori, e in particolare dal nettare<\/strong>, la sostanza liquida e zuccherina secreta dalle piante e raccolta nella maggior parte dei casi proprio nei loro fiori. Il nettare serve per attirare gli insetti impollinatori<\/strong>, che, volando di fiore in fiore, permettono alle piante di riprodursi. Le api bottinatrici<\/strong> ne sono un esempio. Sono le api pi\u00f9 anziane dell’alveare, e il loro compito \u00e8 proprio quello di volare a raccogliere il nettare dei fiori. Lo succhiano con una piccola proboscide e lo raccolgono nella borsa melaria, dove il nettare viene elaborato con particolari enzimi. Tornate all’alveare affidano il nettare raffinato ad altre api, che hanno il compito di stoccarlo nelle cellette<\/strong>.\"apicoltore\"<\/p>\n

Qui il miele subisce un ulteriore processo di lavorazione, durante il quale l’acqua in esso contenuto evapora grazie all’alta temperatura e alla ventilazione. In questo modo diventa pi\u00f9 denso e concentrato, e poich\u00e9 la scarsa presenza di acqua e le sostanze secrete dalle api lo proteggono da muffa e batteri, pu\u00f2 essere conservato a lungo e fungere da riserva di cibo per tutto l’alveare.<\/p>\n

A questo punto le cellette vengono sigillate con dei tappi di cera<\/strong>, gli opercoli, ed \u00e8 qui che entra in gioco l’apicoltore<\/strong>. Lui sa capire quando il miele \u00e8 pronto e raccoglie le cellette in eccesso, quelle che non servono per il sostentamento delle api. Prima di tutto rimuove gli opercoli con speciali strumenti per permettere al miele di uscire dalle cellette. Poi utilizza lo smielatore<\/strong>, una centrifuga in acciaio inox che sfrutta la forza centrifuga per far uscire il miele dai favi. Seguono le operazioni di filtrazione <\/strong>del miele, per rimuovere tutte le impurit\u00e0, un periodo di decantazione<\/strong> nel maturatore, un contenitore di acciaio inox dove il miele viene lasciato per alcune settimana, e infine la schiumatura<\/strong>, che pulisce il miele dalle ultime scorie e lo rende pronto per essere gustato.<\/p>\n

Propriet\u00e0 e benefici del miele<\/h2>\n

Oltre alle propriet\u00e0 alimentari di cui abbiamo gi\u00e0 accennato, il miele \u00e8 stato tenuto in gran conto fin dall’antichit\u00e0 per le sue propriet\u00e0 medicamentose.
\nNoi tutti abbiamo potuto apprezzare fin da bambini latte e miele come sedativo per la tosse<\/strong><\/a>, pi\u00f9 efficace di qualsiasi sciroppo, e certamente pi\u00f9 confortante per la sua dolcezza.
\nMa il miele \u00e8 anche un eccellente antiossidante naturale <\/strong>grazie ai polifenoli di cui \u00e8 ricco che rallentano l’invecchiamento. Inoltre stimola il sistema immunitario<\/strong>, aiutando l’organismo a proteggersi dalle malattie.<\/p>\n

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\"san<\/p>\n

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Le sue eccezionali propriet\u00e0 antibiotiche <\/strong>prevengono molti disturbi e lo rendono anche un efficacissimo disinfettante e lenitivo naturale<\/strong>, se usato su piccole lesioni della pelle, punture di insetto e infiammazioni cutanee di vario tipo.
\nE restando sul suo potere confortante aggiungiamo che \u00e8 una cura miracolosa contro l’ansia e lo stress<\/strong>.
\nIl miele cura e contrasta le infezioni gastrointestinali<\/strong>, debellando i batteri patogeni che le causano e mantenendo in salute stomaco e intestino.
\nNaturalmente le propriet\u00e0 terapeutiche del miele variano a seconda del tipo di fiori <\/strong>da cui \u00e8 prodotto.<\/p>\n

I prodotti dell\u2019alveare su Holyart<\/h2>\n

Nel nostro store on-line trovate una ricca selezione di prodotti dell’alveare, che vengono dai tanti monasteri nei quali da secoli si tramandano i segreti della lavorazione del miele, della propoli, della cera, del polline e della pappa reale. Tutti i nostri prodotti sono realizzati con metodi naturali<\/strong><\/a>.<\/p>\n

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\"integratori<\/p>\n

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Il Miele di Acacia di Camaldoli<\/a><\/strong>, per esempio, viene prodotto da apicoltori che rispettano le pi\u00f9 rigorose specifiche di produzione dell’Antica Farmacia dei Monaci Camaldolesi<\/strong>, senza allergeni, OGM, glutine. Il colore del miele di acacia \u00e8 chiaro e trasparente, segno distintivo della purezza di questo miele ricco di proteine, vitamine, sali minerali, amminoacidi, che gli conferiscono innumerevoli propriet\u00e0 energizzanti e ricostituenti<\/strong>.<\/p>\n

Il Miele Millefiori di Camaldoli<\/a><\/strong> \u00e8 invece un eccellente antibatterico<\/strong>, ricco di minerali e antiossidanti, perfetto per donare energia<\/strong> a bambini e anziani. Anch’esso lavorato secondo le regole della Farmacia dei monaci, solitamente \u00e8 di colore pi\u00f9 scuro rispetto a quello di acacia, ed \u00e8 utile per contrastare gli stati influenzali e calmare la tosse<\/strong>.<\/p>\n

Prodotto dalle api che vivono negli agrumeti intorno all’Abbazia benedettina di Finalpia in Liguria, e lavorato nel laboratorio dell’apiario dei monaci, il nostro Miele d’Arancio<\/a><\/strong> \u00e8 leggero, amabile, aromatico, perfetto con il t\u00e8. \u00c8 anche un ottimo\u00a0ricostituente<\/strong>, un regolatore intestinale naturale<\/strong>, un disinfettante delle vie urinarie<\/strong>, e grazie alle sue propriet\u00e0 rilassanti combatte l’insonnia<\/strong> e l’ansia.<\/p>\n

Infine, il Miele di Castagno di Camaldoli<\/a><\/strong> ha un colore pi\u00f9 scuro e ambrato e un gusto pi\u00f9 deciso e amaro rispetto ai mieli pi\u00f9 delicati, ma fornisce abbondanti proteine<\/strong>, vitamine B e C<\/strong> e sali minerali<\/strong> preziosi, innanzitutto il ferro, e poi manganese, potassio e calcio. Apprezzato fin dall’antichit\u00e0 per le sue propriet\u00e0 anti-infiammatorie e anti-batteriche<\/strong>, \u00e8 efficacie anche contro le malattie infiammatorie croniche, i problemi gastrici e intestinali e i dolori mestruali.<\/p>\n

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\r\n\t\t\t\t\"miele\r\n\t\t\t<\/a>\r\n\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t
Miele di Acacia 1000 gr Camaldoli.
Acquista su Holyart<\/a><\/strong><\/div>\r\n\t\t<\/div>\r\n\t\t
\r\n\t\t\t\"miele\r\n\t\t\t
\r\n\t\t\t\t\"miele\r\n\t\t\t<\/a>\r\n\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t
Miele di Millefiori 1000 gr Camaldoli.
Acquista su Holyart<\/a><\/strong><\/div>\r\n\t\t<\/div>\r\n\t\t
\r\n\t\t\t\"miele\r\n\t\t\t
\r\n\t\t\t\t\"miele\r\n\t\t\t<\/a>\r\n\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t
Miele d'Arancio 500 gr Abbazia S. Maria di Finalpia.
Acquista su Holyart<\/a><\/strong><\/div>\r\n\t\t<\/div>\r\n\t\t
\r\n\t\t\t\"miele\r\n\t\t\t
\r\n\t\t\t\t\"miele\r\n\t\t\t<\/a>\r\n\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t
Miele di castagno 500 gr Camaldoli.
Acquista su Holyart<\/a><\/strong><\/div>\r\n\t\t<\/div>\r\n\t<\/div>\r\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Il miele \u00e8 da sempre un alleato prezioso per la salute e la prevenzione di molti disturbi. E in pi\u00f9 \u00e8 dolce di natura! Che cosa rende il miele un alimento cos\u00ec speciale? I benefici del miele sono riconosciuti e documentati fin dall’antichit\u00e0, e le…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":14698,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[19],"tags":[],"class_list":["post-14696","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-prodotti-monasteri"],"acf":[],"yoast_head":"\nMiele: tutte le propriet\u00e0 e i benefici sulla salute - Holyblog<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Da migliaia di anni il miele dona agli uomini dolcezza e comprovate propriet\u00e0 curative e energizzanti. 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