{"id":14291,"date":"2021-11-16T10:00:21","date_gmt":"2021-11-16T09:00:21","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.holyart.it\/it\/?p=14291"},"modified":"2025-03-05T12:19:20","modified_gmt":"2025-03-05T11:19:20","slug":"vino-da-messa-e-vin-santo-coshanno-in-comune","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.holyart.it\/it\/articoli-religiosi\/vino-da-messa-e-vin-santo-coshanno-in-comune\/","title":{"rendered":"Vino da messa e vin santo: cos\u2019hanno in comune"},"content":{"rendered":"

Il vino da messa in virt\u00f9 della transustanziazione si trasforma nel Sangue di Cristo. Vediamo quali caratteristiche deve avere e scopriamo cos’\u00e8 il vin santo<\/h4>\n\n

Il vino ha molta rilevanza nelle Sacre Scritture. Gi\u00e0 nella cultura ebraica era un elemento santificatore di festa, gioia, condivisione e vita<\/strong>. Con il Cristianesimo assurge a un ruolo ancora pi\u00f9 centrale, divenendo, insieme al Pane, simbolo dell’essenza carnale di Cristo<\/strong>, manifestazione tangibile della Sua presenza, che si rinnova a ogni messa con l’Eucarestia. Non \u00e8 un caso se il primo episodio in cui Ges\u00f9 manifesta il Suo potere e di fatto l’inizio della Sua missione terrena, \u00e8 quello delle Nozze di Cana<\/strong>, quando tramut\u00f2 l’acqua in vino. Con questi presupposti \u00e8 facile comprendere come il vino da messa<\/strong><\/a> non possa esser considerato un vino qualunque. Esistono precise regolamentazioni secondo le quali viene prodotto, ci sono standard molto rigidi che deve rispettare, per essere considerato tale, e occorre un’autorizzazione della Curia, che va rinnovata ogni due anni, per garantirne la validit\u00e0 e la purezza chimica.<\/p>\n

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Vino da Messa<\/a><\/div>\n
Vino da messa secco o dolce, prodotto secondo le norme di diritto canonico con sigillo del vicario foraneo.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

Infatti nel vino per la messa non deve esserci altro che uva, genuina e non contaminata da additivi che ne vanificherebbero la validit\u00e0 nel Sacramento. Per garantire questa autenticit\u00e0 il vino destinato alla messa viene sottoposto a esami periodici <\/strong>su campioni condotti da un vicario foraneo<\/strong> preposto al controllo, e solo qualora questi test diano esito positivo, la Curia <\/strong>rilascer\u00e0 il certificato sul vino prodotto e apporr\u00e0 il sigillo vescovile.<\/p>\n

Questa regolamentazione \u00e8 fissata sia dal Codice di Diritto Canonico<\/strong> (canone 924, paragrafo 3), che recita testualmente: \u201cVinum debet esse naturale de gemine vite et non corruptum\u201d (Il vino deve essere naturale, del frutto della vite e non alterato)<\/em>. Anche l’istruzione Redemptionis Sacramentum<\/strong> (capitolo III, paragrafo 50), redatta su indicazioni della Congregazione per il culto divino e la disciplina dei sacramenti<\/em>, in collaborazione con la Congregazione per la dottrina della fede<\/em>, descrivendo in dettaglio lo svolgimento dell’Eucaristia parla della necessit\u00e0 che il vino da messa non venga snaturato: \u201cIl vino utilizzato nella celebrazione del santo sacrificio eucaristico deve essere naturale, del frutto della vite, genuino, non alterato, n\u00e9 commisto a sostanze estranee. Nella stessa celebrazione della Messa va mescolata ad esso una modica quantit\u00e0 di acqua. Con la massima cura si badi che il vino destinato all’Eucaristia sia conservato in perfetto stato e non diventi aceto. \u00c8 assolutamente vietato usare del vino, sulla cui genuinit\u00e0 e provenienza ci sia dubbio: la Chiesa esige, infatti, certezza rispetto alle condizioni necessarie per la validit\u00e0 dei sacramenti. Non si ammetta, poi, nessun pretesto a favore di altre bevande di qualsiasi genere, che non costituiscono materia valida\u201d.<\/em><\/p>\n

La produzione del vino da messa<\/h2>\n

Che caratteristiche deve avere il vino da messa<\/a>?<\/strong><\/p>\n

Il primo standard imprescindibile per la produzione del vino destinato alla messa \u00e8 la sua purezza<\/strong>.<\/p>\n

Per quanto riguarda chi pu\u00f2 produrlo<\/strong>, non ci sono proibizioni particolari: esso pu\u00f2 provenire sia da cantine legate a conventi, monasteri e istituzione religiose, sia da cantine private, purch\u00e9 soddisfino i controlli predisposti dal vescovado ogni due anni.<\/p>\n

Per quanto riguarda il colore<\/strong>, fino al 1880 il vino da messa doveva essere rosso<\/strong>, per richiamare il colore del sangue di Cristo, ma successivamente a quella data venne lasciata la libert\u00e0 di scelta tra vino rosso e vino bianco, forse anche perch\u00e9 quest’ultimo risultava meno deleterio in caso di macchie inopportune sui paramenti<\/strong><\/a> e gli arredi sacri<\/strong><\/a>.<\/p>\n

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\"Vino<\/p>\n

Leggi anche:<\/div>\n

5 domande e 5 risposte sul vino da messa<\/a><\/strong>
\nDurante l\u2019Ultima Cena Ges\u00f9 offri ai propri discepoli il pane e il vino, celebrando di fatto la prima Eucarestia. Il pane diventa corpo…<\/p>\n<\/div>\n

La scelta di utilizzare per la messa vini liquorosi<\/strong>, invece, deriva dalle modalit\u00e0 e dalla necessit\u00e0 di conservazione. Un vino liquoroso dalla gradazione alcolica importante durer\u00e0 di pi\u00f9, e poich\u00e9 la quantit\u00e0 utilizzata per l’Eucarestia \u00e8 esigua, si eviteranno inutili sprechi.<\/p>\n

Il vin santo<\/strong>, il tipico vino bianco dolce, diventa cos\u00ec il vino da Messa per antonomasia. Il vin santo pu\u00f2 essere vino da messa, se rispetta gli standard che abbiamo indicato in precedenza. Nel nostro shop on line troverete, tra gli altri, un vino da messa che potr\u00e0 rappresentare una valida alternativa al vin santo: si tratta del Vino da Messa Marsala Sicilia liquoroso bianco<\/a><\/strong>, prodotto con uve zibibbo dalla Cantina Fratelli Fici, un vino di qualit\u00e0 superiore e di attestata genuinit\u00e0. Un altro vino da messa che troverete nel nostro shop \u00e8 il Martinez<\/a><\/strong>, vino dolce e liquoroso prodotto dalla storica azienda Martinez, che produce vino da messa secco bianco e rosso e vino da messa Marsala.<\/p>\n

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Vino da Messa Marsala Sicilia liquoroso bianco<\/a><\/div>\n
Vino da Messa Baglio Fici, di qualit\u00e0 e genuinit\u00e0 superiore, garantita dalla Cantina Fratelli Fici.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

Vin Santo, perch\u00e9 si chiama cos\u00ec?<\/h2>\n

Il vin santo toscano \u00e8 famoso come vino da dessert. In qualsiasi trattoria e ristorante tra toscana e Umbria troveremo nella lista dei dolci l’immancabile Vin santo e cantucci, i tipici biscotti alle mandorle toscani.\"vin<\/p>\n

Viene prodotto solo da grappoli scelti di uva bianca che viene fatta appassire dopo la raccolta secondo un procedimento antico e particolare, finalizzato ad enfatizzare la dolcezza del prodotto finale. Secondo la leggenda il nome vin santo deriverebbe dal fatto che nel XIV secolo esso veniva dato agli appestati come vino da messa, e che questi ultimi lo definissero ‘santo’ per questo motivo. Nello stesso frangente inizi\u00f2 a circolare la voce che questo vino avesse effetti miracolosi.
\nUn\u2019altra versione vuole che sia stato il Vescovo di Nicea, durante un Concilio indetto nel 1439 per riunire la Chiesa occidentale con quella orientale, ad assaggiare il vino toscano e definirlo Xantos<\/em>, come il vino prodotto sull’omonima isola. I presenti avrebbero poi riportato erroneamente la sua affermazione usando l’aggettivo \u201csantus\u201d. A questo aggiungiamo che la lavorazione del Vin santo coincide con date importanti del calendario liturgico, come la festa di Ognissanti<\/strong><\/a>, quando l’uva veniva spremuta.<\/p>\n

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Vino da Messa bianco dolce Martinez<\/a><\/div>\n
Vino da Messa liquoroso bianco dolce di qualit\u00e0 e genuinit\u00e0 superiore, garantita della storica azienda Martinez.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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