{"id":6504,"date":"2023-06-21T10:00:25","date_gmt":"2023-06-21T08:00:25","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.holyart.it\/fr\/?p=6504"},"modified":"2026-04-23T15:45:04","modified_gmt":"2026-04-23T13:45:04","slug":"la-myrtille-et-ses-nombreuses-proprietes-benefiques","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.holyart.it\/fr\/monasteres\/la-myrtille-et-ses-nombreuses-proprietes-benefiques\/","title":{"rendered":"La myrtille et ses nombreuses propri\u00e9t\u00e9s b\u00e9n\u00e9fiques"},"content":{"rendered":"

Petite, mais surprenante, la myrtille poss\u00e8de des propri\u00e9t\u00e9s antioxydantes, anti-inflammatoires et vasodilatatrices qui en font un alli\u00e9 magique contre de nombreux troubles.<\/h4>\n

De la myrtille on ne jette rien, ou presque. Quasiment tout est bon pour la sant\u00e9 dans ce fruit, tellement que nous pouvons attribuer \u00e0 la myrtille des propri\u00e9t\u00e9s exceptionnelles malgr\u00e9 sa petite taille. Ses baies<\/strong> succulentes, non seulement tr\u00e8s savoureuses et caract\u00e9ris\u00e9es par une couleur incomparable, sont tr\u00e8s riches en vitamines des groupes A, B et C<\/strong>, d\u2019acides organiques <\/strong>comme l\u2019acide citrique, sucres, tannins, pectines<\/strong> et sels min\u00e9raux<\/strong> essentiels pour notre organisme. La couleur violette des myrtilles noires est donn\u00e9e par la myrtilline, un glucoside anthocyanique qui peut prendre diff\u00e9rentes couleurs\u00a0: rouge, mauve, violet et bleu. La myrtilline est une v\u00e9ritable panac\u00e9e pour l\u2019\u00e9lasticit\u00e9 et le tonus des capillaires et vaisseaux sanguins<\/strong> et donc un pr\u00e9cieux alli\u00e9 pour ceux qui souffrent de troubles circulatoires et de fragilit\u00e9 capillaire<\/strong>. Non seulement, comme d\u2019autres anthocyanes, la myrtilline aide la r\u00e9g\u00e9n\u00e9ration de la rhodopsine<\/strong>, une prot\u00e9ine qui aide nos yeux \u00e0 voir mieux, surtout quand il y a peu de lumi\u00e8re.<\/p>\n

Mais les feuilles du myrtillier<\/strong> aussi, riches en tannin<\/strong>, pr\u00e9sentent d\u2019excellentes propri\u00e9t\u00e9s astringentes et r\u00e9duisent la perm\u00e9abilit\u00e9 des membranes et des capillaires. En outre, par rapport aux fruits riches en sucre, les feuilles sont hypoglyc\u00e9miantes<\/strong>, c\u2019est-\u00e0-dire qu\u2019elles r\u00e9duisent la concentration de glucose dans le sang. Ce n\u2019est pas un hasard si elles sont utilis\u00e9es par les diab\u00e9tiques pour r\u00e9duire les doses de m\u00e9dicaments et d\u2019insuline\u00a0!<\/p>\n

Les parties embryonnaires<\/strong> de la myrtilles rouges \u2013 jeunes pousses, bourgeons et radicelles – sont cueillies et mises \u00e0 mac\u00e9rer dans un mac\u00e9rat glyc\u00e9rin\u00e9 afin d\u2019obtenir un gemmod\u00e9riv\u00e9 poss\u00e9dant des propri\u00e9t\u00e9s anti-inflammatoires<\/strong> surprenantes pour l\u2019intestin<\/strong>.<\/p>\n

Bref, la myrtille est bonne pour la sant\u00e9<\/strong> et est \u00e9galement d\u00e9licieuse, peu importe la forme sous laquelle nous la consommons, soit-elle en tant que simple fruit ou dans de nombreuses recettes gourmandes aux myrtilles. Et qui peut donc r\u00e9sister \u00e0 la confiture aux myrtilles<\/strong> <\/a>? Si vous \u00eates en train de suivre un r\u00e9gime amincissant et vous vous demandez si les myrtilles font grossir<\/strong>, la r\u00e9ponse est absolument non ! Pauvres en calories, mais riches en substances nutritives et fibres, elles augmentent le sens de sati\u00e9t\u00e9 r\u00e9duisant les tentations\u00a0! Cela ne vous suffit pas ? Les polyph\u00e9nols et les cat\u00e9chines des myrtilles, c\u2019est-\u00e0-dire les mol\u00e9cules antioxydantes naturelles de ce fruit, lib\u00e8rent les g\u00e8nes br\u00fbleurs de graisses<\/strong> dans les cellules adipeuses abdominales d\u00e9clarant une v\u00e9ritable guerre au gras.<\/p>\n

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Cette confiture extra est un produit naturel au 100% et sain car il est r\u00e9alis\u00e9 sans pectine ni colorants et conservateurs.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

Et si vous n\u2019\u00eates toujours pas convaincu, les myrtilles combattent la r\u00e9tention d\u2019eau<\/strong> et, gr\u00e2ce \u00e0 leurs propri\u00e9t\u00e9s antioxydantes, combattent les signes du temps et du vieillissement cellulaire<\/strong>. En effet, les sels min\u00e9raux contrent les radicaux libres et les vitamines A et C repulpent le collag\u00e8ne et combattent les rides.<\/p>\n

Voyons plus en d\u00e9tail les merveilles op\u00e9r\u00e9es par la myrtille, propri\u00e9t\u00e9s et b\u00e9n\u00e9fices d\u2019un fruit minuscule, mais tr\u00e8s puissant.\"myrtilles\"<\/p>\n

Myrtilles : propri\u00e9t\u00e9s et b\u00e9n\u00e9fices<\/h2>\n

La myrtille contre les maux de ventre<\/h3>\n

Comme nous l\u2019avons d\u00e9j\u00e0 mentionn\u00e9, la myrtille aide \u00e0 maigrir<\/strong>, nous offrant un grand sentiment de sati\u00e9t\u00e9 avec tr\u00e8s peu de calories. Mais nous avons \u00e9galement affirm\u00e9 que les tanins contenus surtout dans les bourgeons et dans les jeunes pousses pr\u00e9viennent les inflammations intestinales<\/strong> et ont un grand pouvoir astringent<\/strong> en cas de diarrh\u00e9e. Cela car la charge d\u00e9sinfectante des anthocyanes de la myrtille d\u00e9truit les bact\u00e9ries \u00e0 l\u2019origine des probl\u00e8mes gastriques et pr\u00e9vient les coliques et m\u00eame les cystites.<\/p>\n

La myrtille pour la vue<\/h3>\n

Combien de fois nous avons entendu la recommandation de boire du jus de myrtilles pour les yeux et la vue\u00a0? La myrtilline, surtout celle contenue dans la myrtille noire, nous aide \u00e0 mieux voir la nuit<\/strong> et r\u00e9duit la fatigue oculaire m\u00eame en cas de faible \u00e9clairage. Cela en raison de son extraordinaire capacit\u00e9 r\u00e9g\u00e9n\u00e9rative concernant les tissus de la r\u00e9tine<\/strong> et pour l\u2019apport inestimable en rhodopsine, dont la r\u00e9g\u00e9n\u00e9ration est acc\u00e9l\u00e9r\u00e9e par les habituelles anthocyanes, le groupe de flavono\u00efdes dont la myrtilline fait partie. En g\u00e9n\u00e9ral, les anthocyanes sont des antioxydants tr\u00e8s puissants, capables de neutraliser les radicaux libres. Leur action implique donc toutes les mol\u00e9cules oxydantes<\/strong> favorisant la sant\u00e9 des cellules et des tissus dans chaque partie du corps.<\/p>\n

La myrtille pour la circulation<\/h3>\n

Et venons-en \u00e0 la magie de la myrtille pour la circulation<\/strong>. Ce sont toujours les polyph\u00e9nols de la myrtille qui aident les fonctions cardiaques et circulatoires<\/strong> avec des effets b\u00e9n\u00e9fiques pour notre \u00e9tat de sant\u00e9 g\u00e9n\u00e9ral. Ils favorisent la microcirculation et la sant\u00e9 des membranes muqueuses de poumons, intestin mais aussi tous les autres organes. Mais ses propri\u00e9t\u00e9s aident \u00e9galement \u00e0 combattre le ballonnement et la sensation de lourdeur<\/strong> aux jambes et aux pieds, surtout apr\u00e8s une journ\u00e9e stressante.<\/p>\n

Les produits \u00e0 base de myrtille du catalogue Holyart<\/h3>\n

Dans notre magasin de vente en ligne, dans la section d\u00e9di\u00e9e aux produits des monast\u00e8res<\/strong><\/a>, vous trouverez des nombreux produits \u00e0 base de myrtille. On va des petites gourmandises, comme les Bonbons g\u00e9lifi\u00e9s \u00e0 la myrtille<\/a><\/strong> produite selon la recette des moines de l\u2019Abbaye de Finale Ligure \u00e0 base de jus de fruit concentr\u00e9 et de miel<\/strong><\/a>, \u00e0 la Confiture Extra de Myrtille des s\u0153urs trappistes de Vitorchiano<\/a><\/strong> r\u00e9alis\u00e9e avec 80% de fruits et 100% naturelle, sans pectine, ni colorants ou conservateurs. Dans ce cas-ci aussi la recette est artisanale pour offrir un go\u00fbt unique et naturel. Et comment refuser la d\u00e9licieuse Grappa \u00e0 la Myrtille<\/strong><\/a> artisanale produite dans la distillerie La Baita des P\u00e8res b\u00e9n\u00e9dictins de l\u2019Abbaye de Finalpia, en Ligurie\u00a0? Un distillat tr\u00e8s pur de marcs de raisin avec infusion de myrtilles pour un concentr\u00e9 de go\u00fbt et de sant\u00e9. Et en parlant de sant\u00e9, le fabuleux Compl\u00e9ment alimentaire en ampoules avec myrtille, gel\u00e9e royale et fenugrec<\/a><\/strong> produit par le monast\u00e8re de Camaldoli apportera tous les b\u00e9n\u00e9fices exceptionnels de la myrtille en 12 pratiques ampoules. Un tonique r\u00e9alis\u00e9 uniquement avec des produits naturels pour votre bien-\u00eatre.<\/p>\n

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Petite, mais surprenante, la myrtille poss\u00e8de des propri\u00e9t\u00e9s antioxydantes, anti-inflammatoires et vasodilatatrices qui en font un alli\u00e9 magique contre de nombreux troubles. De la myrtille on ne jette rien, ou presque. 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