Saint Pascal Baylon, le saint patron des cuisiniers et des pâtissiers
Protecteur des femmes sans mari, Saint Pascal Baylon fut berger avant de devenir frère. Bien qu’illettré, il sut devenir théologien de l’Eucharistie et offrit au monde un dessert inégalable : le sabayon. Saint Pascal Baylon fut un religieux d’origine espagnole, dans la deuxième moitié du XVIe…












