{"id":6025,"date":"2023-01-23T12:30:40","date_gmt":"2023-01-23T11:30:40","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.holyart.it\/es\/?p=6025"},"modified":"2026-01-30T17:49:56","modified_gmt":"2026-01-30T16:49:56","slug":"san-blas-y-el-milagro-del-paneton","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.holyart.it\/es\/santos-y-beatos\/san-blas-y-el-milagro-del-paneton\/","title":{"rendered":"San Blas y el milagro del panet\u00f3n"},"content":{"rendered":"

San Blas y el panet\u00f3n milan\u00e9s. Descubramos qu\u00e9 tienen en com\u00fan el santo armenio que protege contra las enfermedades de la garganta y el famoso dulce milan\u00e9s<\/h4>\n\n

Ya hemos hablado de San Blas de Sebaste<\/strong>, m\u00e9dico y patr\u00f3n de los otorrinolaring\u00f3logos, protector de los enfermos de garganta, en un art\u00edculo dedicado a \u00e9l y a los Santos Auxiliadores<\/a>,<\/strong> aquellos a los que hay que invocar cuando uno est\u00e1 enfermo. En cambio, en este art\u00edculo queremos explicar por qu\u00e9 el 3 de febrero<\/strong>, d\u00eda de la memoria lit\u00fargica dedicado a este santo, existe la tradici\u00f3n de comer el panet\u00f3n<\/strong>.<\/p>\n

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\"San<\/p>\n

Te puede interesar:<\/div>\n

San Blas el santo a ser invocado para el dolor de garganta<\/a><\/strong>
\nLa devoci\u00f3n a San Blas de Sebaste, m\u00e9dico y patrono de los otorrinolaring\u00f3logos, que cura las enfermedades de la garganta.<\/p>\n<\/div>\n

San Blas<\/strong> es muy querido en Mil\u00e1n. Una aguja del Duomo est\u00e1 dedicada a \u00e9l, y se conservan fragmentos de su cuerpo en varias iglesias de la ciudad. En la provincia de Mantua se hornea el Pastel de San Blas, elaborado con almendras y chocolate negro.<\/p>\n

San Blas<\/strong> vivi\u00f3 en Armenia entre los siglos III y IV, fue obispo de Sebaste y m\u00e9dico, y muri\u00f3 decapitado tras ser torturado durante largo tiempo con los peines de hierro utilizados en el cardado de la lana. Su culto se extendi\u00f3 r\u00e1pidamente por toda la cuenca del Mediterr\u00e1neo y en muchas iglesias se conservaron sus reliquias, a las que con el tiempo se atribuyeron extraordinarios poderes curativos.\u00a0Nada que ver, por tanto, con los campos de la Brianza, de donde procede la tradici\u00f3n de comer un trozo de panet\u00f3n navide\u00f1o bendecido, sobrante de las Fiestas, en la ma\u00f1ana del 3 de febrero, como prevenci\u00f3n contra el mal en general y los dolores de garganta en particular.<\/p>\n

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Para entender las razones de la costumbre de comer el panet\u00f3n el 3 de febrero, basta con echar un vistazo a la historia del santo. Veamos la sugestiva leyenda que dio origen a la costumbre.<\/p>\n

La tradici\u00f3n del panet\u00f3n en San Blas<\/strong><\/p>\n

San Blas era un m\u00e9dico, como ya hemos mencionado. Entre las muchas curaciones m\u00e1s o menos milagrosas que se le atribuyen figura el rescate de un ni\u00f1o<\/a><\/strong> que se estaba ahogando con una espina de pescado que se le hab\u00eda atravesado en la garganta. La madre, desesperada, lo llev\u00f3 al santo, que le hizo tragar una gran pieza de miga de pan. El pan baj\u00f3 por su garganta e hizo que la espina de pescado se deslizara hacia abajo, salv\u00e1ndole la vida al joven. Este es probablemente el origen de la atribuci\u00f3n al santo del patronazgo de las enfermedades de la garganta<\/strong>.<\/p>\n

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La historia que dio origen a la costumbre de comer el panet\u00f3n el d\u00eda de su fiesta es mucho menos dram\u00e1tica. Los protagonistas son una campesina de las llanuras de Lombard\u00eda y un fraile perezoso, codicioso y tambi\u00e9n un poco mentiroso. El ama de casa hab\u00eda horneado un suntuoso panet\u00f3n para que su familia lo disfrutara en Navidad. Deseosa de hacerlo bendecir, lo entreg\u00f3 a un fraile llamado Desiderio, recomend\u00e1ndole que lo bendijera y prometi\u00e9ndole que regresar\u00eda a recogerlo. El fraile, sin embargo, distra\u00eddo por otros asuntos, se olvid\u00f3 de todo. Pasaron las Fiestas y el panet\u00f3n permaneci\u00f3 abandonado en la alacena del monasterio. S\u00f3lo despu\u00e9s de Navidad Desiderio se acord\u00f3 del panet\u00f3n. Temiendo que la mujer pudiera regresar a reclamarlo, se apresur\u00f3 a bendecirlo, pero luego, a medida que pasaban los d\u00edas y ella no aparec\u00eda, empez\u00f3 a mordisquearlo, comi\u00e9ndoselo todo de un pedazo cada vez. Al final, s\u00f3lo qued\u00f3 el envoltorio vac\u00edo. El ama de casa regres\u00f3 el 3 de febrero reclamando su panet\u00f3n. El fraile titube\u00f3, pero al final se resign\u00f3 a devolver el envoltorio vac\u00edo, aduciendo d\u00e9biles excusas. \u00a1Pero al llegar a la alacena, el fraile y el ama de casa encontraron un panet\u00f3n a\u00fan m\u00e1s grande que el que ella hab\u00eda horneado, destac\u00e1ndose en toda su belleza en lugar de las migajas dejadas por el fraile Desiderio! Fraile quien s\u00f3lo pudo agradecer en silencio a San Blas por el milagro, prometi\u00e9ndose ser menos procrastinador y menos codicioso en el futuro.<\/p>\n

\"panetton<\/p>\n

De esta divertida an\u00e9cdota popular naci\u00f3 la tradici\u00f3n de desayunar la ma\u00f1ana del 3 de febrero con el \u00faltimo panet\u00f3n sobrante de las fiestas navide\u00f1as, para evitar dolores de garganta y resfriados durante todos los d\u00edas venideros.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

San Blas y el panet\u00f3n milan\u00e9s. Descubramos qu\u00e9 tienen en com\u00fan el santo armenio que protege contra las enfermedades de la garganta y el famoso dulce milan\u00e9s Ya hemos hablado de San Blas de Sebaste, m\u00e9dico y patr\u00f3n de los otorrinolaring\u00f3logos, protector de los enfermos…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6026,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-6025","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-santos-y-beatos"],"acf":[],"yoast_head":"\nSan Blas y el milagro del panet\u00f3n - Holyart.es Blog<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"San Blas y el panet\u00f3n, una antigua y evocadora tradici\u00f3n lombarda que mezcla devoci\u00f3n popular y tradici\u00f3n campesina. 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