{"id":3357,"date":"2021-06-08T07:28:40","date_gmt":"2021-06-08T05:28:40","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.holyart.it\/es\/?p=3357"},"modified":"2023-10-04T09:18:17","modified_gmt":"2023-10-04T07:18:17","slug":"hostias-rellenas-la-receta-de-un-dulce-sorprendente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.holyart.it\/es\/articulos-religiosos\/hostias-rellenas-la-receta-de-un-dulce-sorprendente\/","title":{"rendered":"Hostias rellenas: la receta de un dulce sorprendente"},"content":{"rendered":"

Hostias rellenas, un dulce con un sabor ancestral e irresistible que evoca una tradici\u00f3n milenaria. Descubramos las recetas m\u00e1s sabrosas para hacer en casa.<\/em><\/h4>\n\n

Escuchar acerca de hostias rellenas puede dejarte perplejo al principio. Estamos acostumbrados desde la infancia a asociar la hostia solamente con la Eucarist\u00eda. La hostia que estamos acostumbrados a conocer es la peque\u00f1a oblea de pan \u00e1zimo que recibimos del sacerdote en el momento de la comuni\u00f3n<\/strong>, o la m\u00e1s grande que vemos en sus manos durante la bendici\u00f3n eucar\u00edstica<\/strong>. Una oblea elaborada exclusivamente con harina de trigo<\/strong>, seg\u00fan lo establecido primero en el Libro del \u00c9xodo<\/em>, y luego confirmado por la Congregaci\u00f3n para la Doctrina de la Fe<\/em>, que estableci\u00f3 que el uso de diferentes harinas har\u00eda a la hostia \u201cmateria inv\u00e1lida para la Eucarist\u00eda\u201d.<\/em><\/p>\n

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Te puede interesar:<\/div>\n

La hostia en la celebraci\u00f3n eucar\u00edstica<\/a><\/strong>
\nLa hostia es un trozo de pan \u00e1cimo que simboliza el cuerpo de Cristo en la celebraci\u00f3n de la Eucarist\u00eda, el sacramento instituido en la \u00daltima Cena<\/p>\n<\/div>\n

Seg\u00fan la Iglesia Cat\u00f3lica, durante la celebraci\u00f3n eucar\u00edstica la hostia que se consagra se convierte en el Cuerpo de Jes\u00fas<\/strong>, esto en virtud de la transubstanciaci\u00f3n<\/strong>, que convierte la sustancia del pan en la sustancia del Cuerpo de Cristo. Este milagro ocurre en recuerdo de la \u00daltima Cena, cuando Jes\u00fas se ofreci\u00f3 a s\u00ed mismo a sus ap\u00f3stoles y les dio la autoridad para repetir Su sacrificio en el tiempo por venir: \u00ab<\/em> Tambi\u00e9n tom\u00f3 pan y, despu\u00e9s de dar gracias, lo parti\u00f3, se lo dio a ellos y dijo: \u00abEste pan es mi cuerpo, entregado por ustedes; hagan esto en memoria de m\u00ed\u00bb\u00bb<\/em> (Lucas 22-19).
\nLa hostia consagrada se convierte as\u00ed en el Sant\u00edsimo Sacramento<\/strong>, que se coloca en el Tabern\u00e1culo al final de la misa, donde permanece objeto de adoraci\u00f3n por los fieles.<\/p>\n

Volviendo al uso de las hostias no consagradas fuera de la celebraci\u00f3n eucar\u00edstica, su utilizo en reposter\u00eda <\/strong>tiene or\u00edgenes antiguos. Basta pensar que la hostia es la base para la preparaci\u00f3n de dulces t\u00edpicos de la tradici\u00f3n pastelera italiana, como el Panforte <\/strong>y el Turr\u00f3n<\/strong>.<\/p>\n

Habr\u00edan sido las monjas de un convento de clarisas las primeras en inventar la receta de las hostias rellenas<\/strong>. Cuenta la leyenda que una pasta de almendras caramelizadas mezcladas con miel y az\u00facar cay\u00f3 en un estante de la cocina, y que las hermanas intentaron recolectarla usando hostias no consagradas, descubriendo que juntos los ingredientes ten\u00edan un sabor delicioso. Esto tuvo lugar en las cocinas del monasterio de la Iglesia de la Sant\u00edsima Trinidad de Monte Sant’Angelo<\/strong>, en la provincia de Foggia, pero pronto este inesperado postre se extendi\u00f3 por todos los monasterios del pa\u00eds y m\u00e1s all\u00e1.<\/p>\n

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\"Todo<\/p>\n

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Todo lo que necesitas saber sobre las hostias y las part\u00edculas<\/a><\/strong>
\nEn la antig\u00fcedad y hasta el descubrimiento de la levadura, el pan \u00e1zimo era el \u00fanico tipo de pan consumido por los hombres.<\/p>\n<\/div>\n

Pero descubramos c\u00f3mo preparar las hostias.<\/p>\n

C\u00f3mo hacer las hostias<\/h2>\n

Hoy en d\u00eda, las hostias se pueden comprar f\u00e1cilmente en tiendas cercanas a iglesias o santuarios<\/strong>, pero tambi\u00e9n en empresas o tiendas que venden productos para cocinar dulces<\/strong>. Tambi\u00e9n est\u00e1n disponibles en las farmacias<\/strong> porque son \u00fatiles para tomar algunos medicamentos.<\/p>\n

Y luego, por supuesto, est\u00e1n las tiendas en l\u00ednea<\/strong>, como la nuestra, que ofrecen hostias y part\u00edculas de todos los di\u00e1metros y tipos<\/strong><\/a>, incluidas las sin gluten para cel\u00edacos<\/a>.<\/strong><\/p>\n

Pero en realidad, preparar a las hostias en casa es muy f\u00e1cil<\/strong>. En el mercado tambi\u00e9n comercializan los moldes apropiados para hostias<\/strong>, imprescindibles para esta preparaci\u00f3n.<\/p>\n

Para preparar las hostias es necesario:<\/p>\n