{"id":2539,"date":"2020-09-23T15:09:11","date_gmt":"2020-09-23T13:09:11","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.holyart.it\/es\/?p=2539"},"modified":"2023-07-27T16:20:32","modified_gmt":"2023-07-27T14:20:32","slug":"mermeladas-naturales-holyart-sabrosas-simples-y-genuinas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.holyart.it\/es\/monasterios\/mermeladas-naturales-holyart-sabrosas-simples-y-genuinas\/","title":{"rendered":"Mermeladas naturales Holyart: sabrosas, simples y genuinas"},"content":{"rendered":"

Las mermeladas naturales son una garant\u00eda de calidad y genuinidad, en un mundo cada vez m\u00e1s dividido entre comer mal y la obsesi\u00f3n con los productos biol\u00f3gicos. \u00bfPero d\u00f3nde encontrar productos verdaderamente naturales?<\/em><\/h4>\n\n

En este mundo donde la genuinidad se ha convertido m\u00e1s en una cuesti\u00f3n de salud que en un simple gusto, cada vez m\u00e1s personas recurren al mercado del natural y del org\u00e1nico o biol\u00f3gico <\/strong>con la esperanza de garantizarse a s\u00ed mismo y a sus seres queridos alimentos lo m\u00e1s simples posible y no tratados qu\u00edmicamente.<\/p>\n

Definiciones como \u00abtrabajado rigurosamente de forma natural\u00bb, \u00absin la adici\u00f3n de conservantes\u00bb, \u00abla receta de la abuela\u00bb comunican de inmediato una sensaci\u00f3n de bienestar<\/strong> y evocan los sabores aut\u00e9nticos del pasado<\/strong>. En las ciudades hay cada vez m\u00e1s tiendas<\/strong> e incluso supermercados<\/strong> donde puedes comprar alimentos org\u00e1nicos, pero tambi\u00e9n suplementos alimenticios y cosm\u00e9ticos naturales, todos elaborados con ingredientes controlados y distribuidos por empresas que han hecho de este regreso a lo natural su propia marca registrada.\u00a0Pero tambi\u00e9n hay mercados org\u00e1nicos<\/strong> que cada semana llevan productos a los barrios de la ciudad, productos de km 0, huevos frescos de campo, queso, pan y galletas, carne, frutas y verduras producidas por granjas cercanas, e incluso con el servicio de entrega a domicilio que trae al hogar una amplia gama de productos de la cadena de suministro corta a precios muy ventajosos.<\/p>\n

\"marmeladas\"<\/p>\n

En este escenario que se est\u00e1 imponiendo cada vez m\u00e1s, incluso las mermeladas naturales<\/strong> y las confituras biol\u00f3gicas<\/strong> son cada vez m\u00e1s buscadas. Son mermeladas, confituras y compotas de frutas producidas exclusivamente con frutas de granjas certificadas como naturales y org\u00e1nicas, que garantizan solamente productos que no son tratados qu\u00edmicamente y procesados rigurosamente de la manera tradicional y sin la adici\u00f3n de conservantes.<\/p>\n

Antes de continuar, recuerda que el t\u00e9rmino mermelada<\/em> se define exclusivamente como el producido con c\u00edtricos (naranjas, mandarinas, pomelos y limones), mientras que, de todos los otros tipos de frutas o hortalizas, se obtiene la confitura<\/em>.<\/p>\n

La producci\u00f3n de mermeladas bio proviene del equilibrio correcto entre innovaci\u00f3n e investigaci\u00f3n<\/strong>, por un lado, y gusto por la tradici\u00f3n y la artesan\u00eda<\/strong>, por el otro.<\/p>\n

Pero, \u00bfqu\u00e9 aspecto deben tener las mermeladas y confituras bio para ser buenos productos org\u00e1nicos sin az\u00facar?<\/h2>\n

En primer lugar, se debe prestar atenci\u00f3n a la materia prima: la fruta<\/strong>. El cultivo de la fruta, de hecho, es susceptible a muchas variables, que van desde la t\u00e9cnica utilizada, hasta el posible uso de fertilizantes qu\u00edmicos o fungicidas m\u00e1s o menos naturales. Tambi\u00e9n en este caso es necesario moverse en busca de un buen compromiso entre tradici\u00f3n e innovaci\u00f3n. La agricultura org\u00e1nica requiere respeto por la Naturaleza y la biodiversidad, con plantas que garanticen la cantidad adecuada de agua<\/strong> para los cultivos sin desperdiciarla, el uso exclusivo de abonos org\u00e1nicos, naturales<\/strong>, la protecci\u00f3n de los \u00e1rboles frutales contra los insectos que se realiza con redes<\/strong>, en lugar de usar productos qu\u00edmicos. Tambi\u00e9n es necesario que la fruta se coseche cuando haya alcanzado el grado correcto de madurez<\/strong>, tal vez en diferentes momentos.<\/p>\n

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\"la<\/p>\n

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Despu\u00e9s de la cosecha est\u00e1 la fase de procesamiento. Por lo general, la cocci\u00f3n<\/strong> de la fruta requiere altas temperaturas<\/strong>, mientras que para obtener una mermelada org\u00e1nica y natural es mejor optar por un procesamiento a baja temperatura<\/strong>, que respete los valores nutricionales de la fruta y conserve los elementos presentes en el producto fresco. Una cocci\u00f3n entre 50\u00b0 y 60\u00b0 grados permite preservar los colores y el sabor de la fruta fresca, sin alternar sus preciosas propiedades.<\/p>\n

Adem\u00e1s, el procesamiento de la mermelada bio y confituras org\u00e1nicas implica la exclusi\u00f3n de espesantes<\/strong>, como la pectina y otros aditivos de cualquier tipo, si no los naturales obtenidos de las plantas.<\/p>\n

Con respecto a la edulcoraci\u00f3n<\/strong> siempre es mejor elegir mermeladas naturales sin az\u00facar<\/strong>, endulzadas con jugo de uva o manzana, o en cualquier caso con az\u00facares naturales de fruta, sin el uso de sacarosa.<\/p>\n

D\u00f3nde comprar mermeladas biol\u00f3gicas en l\u00ednea<\/h2>\n

Adem\u00e1s de las diversas posibilidades ya enumeradas para tiendas, supermercados org\u00e1nicos y mercados de 0 km, hoy tambi\u00e9n es posible aprovechar la venta en l\u00ednea de mermeladas<\/strong>. En particular, en las mejores tiendas puedes encontrar confituras, mermeladas y compotas de frutas producidas por monjes y monjas<\/strong><\/a> en antiguos conventos y monasterios. Estamos hablando de productos de la m\u00e1s alta calidad, sabrosos, simples y genuinos, procesados con m\u00e9todos tradicionales y sin la adici\u00f3n de aditivos y productos qu\u00edmicos. La atenci\u00f3n de los monjes y las monjas va sobre todo a la salud incluso antes de la satisfacci\u00f3n del cliente, pero sus mermeladas y confituras 100% naturales son tan buenas y deliciosas que es apropiado decir que \u00a1incluso el sabor gana!<\/p>\n

Los monjes de Camaldoli<\/strong><\/a> son uno de los ejemplos m\u00e1s famosos e iluminados de c\u00f3mo algunas \u00f3rdenes han podido combinar la oraci\u00f3n y la vida contemplativa con un trabajo asiduo que ha dado lugar, con el tiempo, a la producci\u00f3n de alimentos naturales<\/strong>, como caramelos, jugos de frutas, miel, aceite, pero tambi\u00e9n remedios de salud y belleza, suplementos naturales, productos para el cuerpo<\/strong>.<\/p>\n

Los monjes benedictinos de Camaldoli han marcado su existencia, desde los or\u00edgenes de la orden, a la regla \u201cOra et Labora\u201d<\/em><\/strong><\/a>. Por lo tanto, a lo largo de los siglos, la vida de los monjes del monasterio se ha dividido en partes iguales entre el trabajo diario y la oraci\u00f3n. Hoy sus productos son reconocidos y vendidos en todo el mundo<\/strong><\/a> tambi\u00e9n y sobre todo gracias a las ventas en l\u00ednea.<\/p>\n

Otro ejemplo cercano al tema que estamos tratando son las Monjas Trapenses de Vitorchiano<\/strong><\/a>.<\/p>\n

Las Monjas Trapenses de Vitorchiano son una comunidad de la Orden Cisterciense de la Estricta Observancia. Incluso su orden sigue la regla de San Benito<\/strong><\/a>. Son poco m\u00e1s de setenta mujeres, de todas las edades, que viven en comuni\u00f3n una existencia simple, basada en la fe, la oraci\u00f3n y el trabajo manual. Desde los a\u00f1os 70, estas monjas han producido 25 sabores diferentes de mermeladas y confituras<\/strong> con m\u00e9todo artesanal. Su receta es antigua y secreta e implica un proceso totalmente natural, con un alto porcentaje de fruta y la absoluta falta de aditivos, pectina o colorantes. Por lo tanto, son mermeladas y confituras absolutamente saludables y de la m\u00e1s alta calidad<\/strong>. Las confituras y mermeladas de las Monjas Trapenses de Vitorchiano est\u00e1n a la venta en el monasterio y en las mejores tiendas de mermeladas org\u00e1nicas en l\u00ednea.<\/p>\n

Las confituras<\/strong> de San Antonio de Padua<\/strong><\/a> tambi\u00e9n son muy famosas, hechas a mano con fruta fresca italiana y de temporada y con m\u00e9todos artesanales<\/strong>. Las mermeladas y confituras de San Antonio de Padua se producen en las tierras de Padua<\/strong>. Hay muchos sabores disponibles, desde los m\u00e1s cl\u00e1sicos, hasta los ex\u00f3ticos, como la pi\u00f1a, hasta sabores que se refieren a la tradici\u00f3n de las frutas antiguas, como moras, azufaifas, membrillos, uva Marzemino. Muchas variedades, todas saludables y deliciosas, tambi\u00e9n f\u00e1cilmente disponibles en las mejores tiendas de venta de mermeladas en l\u00ednea.<\/p>\n

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\r\n\t\t\t\"confitura-extra-grosellas-roja-400-gr.-trapenses-vitorchiano\"\r\n\t\t\t
\r\n\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t
Confitura Extra grosellas roja 400 gr. Trapenses Vitorchiano
Comprar Ahora<\/a><\/strong><\/div>\r\n\t\t<\/div>\r\n\t\t
\r\n\t\t\t\"confitura-manzana-y-limon-400-gr.-trapenses-vitorchiano\"\r\n\t\t\t
\r\n\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t
Confitura manzana y lim\u00f3n 400 gr. Trapenses Vitorchiano
Comprar Ahora<\/a><\/strong><\/div>\r\n\t\t<\/div>\r\n\t\t
\r\n\t\t\t\"Confitura\r\n\t\t\t
\r\n\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t
Confitura extra de granada 220 gr de San Antonio de Padua
Comprar Ahora<\/a><\/strong><\/div>\r\n\t\t<\/div>\r\n\t\t
\r\n\t\t\t\"confitura-extra-de-durazno-400-gr.-trapenses-vitorchiano\"\r\n\t\t\t
\r\n\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t
Confitura Extra de durazno 400 gr. Trapenses Vitorchiano
Comprar Ahora<\/a><\/strong><\/div>\r\n\t\t<\/div>\r\n\t<\/div>\r\n<\/div><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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